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　　牛心管是牛(niú)的什么部位图(tú)片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管的。关于牛心管是牛的什(shén)么部位(wèi)图片以及牛心管(guǎn欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效)是牛(niú)的什么(me)部位图片，牛心管是(shì)牛的哪个部(bù)位？，牛(niú)心管(guǎn)是什么东(dōng)西，牛心管是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是(shì)黄喉的(de)。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉来(lái)自于猪(zhū)、牛等家畜(chù)的(de)大血管，一般为主动脉(mài)，又称(chēng)心管。牛(niú)的心脏顶部(bù)连接血脉和(hé)心脏(zàng)的组织。韧性较高，可以入(rù)菜。

　　2、主要成(chéng)分(fēn)不(bù)同

　　黄(huáng)喉主要(yào)成分是平(píng)滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白质，相(xiāng)对(duì)于肝、胃等(děng)内脏营养价值高一些。牛心定的(de)主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感(gǎn)更好。但(dàn)牛欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效(niú)黄喉处(chù)理起来较为(wèi)麻(má)烦(fán)，若处(chù)理不(bù)好，口感很绵，嚼(jué)不动，不过专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄(huáng)喉。牛(niú)心顶由于它的韧性很高，所(suǒ)以用酱炒(chǎo)出(chū)来(lái)后口感既脆嫩又爽口(kǒu)。

牛心管是(shì)牛的什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛(niú)心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一(yī)种食物，来自于猪、牛等家畜的(de)大血管(guǎn)，一般为(wèi)主动脉，又(yòu)称心管，常被误解(jiě)为食管或气管，在火锅菜肴中又分为(wèi)发(fā)制黄喉和鲜(xiān)黄(huáng)喉，在火锅中(zhōng)重要(yào)的特点就(jiù)是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉(hóu)较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但(dàn)牛黄喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不(bù)动(dòng)。