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年(nián)轻人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼油具有降血(xuè)脂、辅(fǔ)助(zhù)改善记忆、预防心(xīn)脑血管(guǎn)疾(jí)病(bìng)等(děng)功(gōng)效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防(fáng)血栓的作用，对心脑血管疾病具有(yǒu)很好(hǎo)的辅助作(zuò)用(yòng)。

　　具有抗炎、调节血脂(zhī)等保(bǎo)健作用。

　　可以用于治疗高血(xuè)压，高脂(zhī)血症，可以改善微循环，用于(yú)预(yù)防(fáng)心(xīn)脑血(xuè)管(guǎn)疾病，目前确切的疗效是可以降低(dī)甘(gān)油(yóu)三酯的水(shuǐ)平，对这种心脏病似(shì)乎也有一定的作用，可以预防心脏病，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还(hái)有提高免疫力保健(jiàn)增强体(tǐ)质等等(děng)很(hěn)多的作用，平时鱼油好可以经常的食用(yòng)对身体(tǐ)是有一定的(de)好(hǎo)处(chù)。

　　同时它还能预防关节炎，改善记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎(yán)，痛风，老花眼患者具有很好的(de)保健(jiàn)作用。

　　如(rú)果有其他疾病也需要根(gēn)据病情辨证(zhèng)的不同(tóng)在医生指导(dǎo)下(xià)调理。

鱼油(yóu)的(de)主要成分

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富(fù)含二十碳(tàn)五(wǔ)烯酸(suān)（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多(duō)不(bù)饱和(hé)脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成分比较高(gāo)，它(tā)主(zhǔ)要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝(gān)油的主要(yào)成分是(shì)维生素A和D。家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好>

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体内(nèi)全部油的一(yī)个(gè)统(tǒng)称(chēng)，其中包括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其(qí)主要成(chéng)分(fēn)是甘(gān)油三脂、磷甘油醚(mí)、类脂、脂(zhī)溶性维生素以(yǐ)及蛋白(bái)质降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包(bāo)括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼(yú)等，其(qí)中每2两便可获得约1克的ω-3系(xì)家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好脂肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应(yīng)重(zhòng)视ω-3系脂肪酸(suān)的摄入(rù)，由于鱼(yú)油(yóu)很容(róng)易(yì)氧化，吃鱼(yú)比(bǐ)吃制剂(jì)更高效。

　　中国居(jū)民(mín)膳食(shí)指南(nán)建议一般成年人每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的(de)效(xiào)果

　　鱼油顾名(míng)思(sī)义就是鱼里面(miàn)的(de)油，一般(bān)是从多脂肪(fáng)的鱼里面提出的油脂(zhī)，它主要的营养特点(diǎn)是富含ω-3系的不饱和(hé)脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油(yóu)、植物油含量比较少，具(jù)有抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼(yòu)儿的大脑和视网膜的(de)发育。

　　EPA具(jù)有调(diào)节血脂(zhī)，主(zhǔ)要是(shì)降低甘油(yóu)三脂，还有预(yù)防心(xīn)脏病、防(fáng)治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪(fáng)酸的(de)多(duō)脂鱼有(yǒu)哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃鱼少也可以通过服用鱼油(yóu)补充剂来实现，选(xuǎn)购(gòu)时要(yào)注意纯(chún)度，也就是鱼(yú)油中ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外考虑(lǜ)到重金属(shǔ)的问题(tí)，尽量(liàng)少选择大(dà)型食(shí)肉(ròu)类的鱼，选择(zé)吃(chī)植物(wù)类的鱼。

　　因为它(tā)食物链比较低级(jí)，以植(zhí)物为食(shí)物来源，重金(jīn)属的量比较少，相对也(yě)比较安全。

鱼油(yóu)不适(shì)合什么人吃

　　尿结石(shí)人群不(bù)适合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发育必需脂肪(f家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好áng)酸，DHA可(kě)以活化(huà)脑细胞功能，并增加神经元突起，加(jiā)强大脑传(chuán)递信息的(de)功能，不(bù)仅参与胎儿脑(nǎo)细胞(bāo)的生长(zhǎng)发育，让婴(yīng)儿先天(tiān)更加聪明，而且(qiě)可(kě)以提高青少年的(de)记忆(yì)能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼(yú)油中含(hán)有(yǒu)的(de)EPA和DHA与情(qíng)绪(xù)平(píng)衡有密切的(de)关系，当血液中的(de)EPA和DHA的(de)浓度(dù)偏低(dī)时，发生(shēng)轻中度忧郁症(zhèng)的几(jǐ)率会明(míng)显提高。

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