桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高(gāo)的。关于桂(guì)林磨(mó)浆(jiāng)米线以及桂林磨浆米线，桂林大(dà)米(mǐ)品(pǐn)牌等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵(guì)州省的(de)。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵州桂林(lín)不是(shì)一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称(chēng)呼(hū),它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西(xī)壮(zhuàng)族自治区(qū),桂(guì)林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的一个(gè)地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比(bǐ)较高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾(hé)本目禾本科稻属植(zhí)物的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成(chéng)品，可(kě)食用。

　　大米是人(rén)类的(de)主要(yào)粮食(shí)之一，也(yě)是亚(yà)洲人的主要粮食之一，全(quán)世界约有二(èr)分之一的人(rén)口食用(yòng)大米，常见当作主食的地(dì)区(qū)在亚洲(zhōu)和各(gè)地唐(táng)人(rén)街。

　　大米中含碳(tàn)水化合(hé)物75%左没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素等(děng)。

桂(guì)林米线米浆配方(fāng)

　　桂(guì)林米粉是(shì)桂林地方(fāng)小吃中的精品(pǐn)，俗(sú)有(yǒu)“到(dào)桂(guì)林不吃桂林(lín)米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和成(chéng)粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使(shǐ)之变得极有筋力、不(bù)易断(duàn)碎，最后用压榨机将粉(fěn)团压榨成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜(cài)粉和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用(yòng)时根据各人(rén)所好，佐(zuǒ)以不同的(de)配料(liào)，没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处做法也有所(suǒ)不同。

　　无论何种(zhǒng)做(zuò)法(fǎ)做成的桂林米(mǐ)粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马(mǎ)肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠之称(chēng)，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做法是：将(jiāng)团(tuán)好的(de)米粉分(fēn)成几份，（一般2两米(mǐ)粉(fěn)分为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨(gǔ)头汤中烫热(rè)，用(yòng)粉(fěn)勺连粉(fěn)带汤装入特制的小(xiǎo)碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄(báo)片铺在粉面上(shàng)，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一(yī)碗味道鲜美、香气四溢(yì)的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客(kè)一餐(cān)往往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面前用(yòng)过(guò)的小碗(wǎn)堆成小(xiǎo)塔时，方知(zhī)自己的(de)胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品尝马肉米粉作为(wèi)游(yóu)览桂林(lín)的(de)一个重要项目之一，可(kě)以(yǐ)说，桂(guì)林米粉(fěn)也和甲天下的桂(guì)林山水一样，名扬四(sì)海了。

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