七(qī)鳃(sāi)鳗，看它的(de)名字很多人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它们不(bù)仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上(shàng)，顶多算个鱼(yú)形就(jiù)不错了！而侧面看还觉得它们长得挺萌的(de)，有一种不谙(ān)世事老实巴交的感觉(jué)，但(dàn)正面(miàn)看它(tā)们嘴巴(bā)放大的照(zhào)片，真的已经不能(néng)用恐怖恶(è)心(xīn)来形(xíng)容了(le)...怎么说(shuō)呢(ne)？多(duō)看(kàn)一眼都是不寒(hán)而栗的感觉。

其实它们(men)真的长得挺丑的，可能因为它们(men)属于(yú)最原始(shǐ)的脊(jí)椎(chuí)动物吧，所以它(tā)们的嘴巴没有上下颚而(ér)是直接一个漏斗圆筒状，嘴巴一张(zhāng)开的放大图片(piàn)真的(de)可以吓死个人的，里面全都是如尖刀般锋利的黄色牙(yá)齿，它们(men)不仅靠这(zhè)些牙齿(chǐ)吸食别种鱼(yú)体内的血(xuè)肉，甚至连寄(jì)生(shēng)在(zài)其他大(dà)鱼的身上(shàng)也是靠这(zhè)一口好(hǎo)牙(yá)！没办法啊，牙好胃口就好嘛(ma)！

而(ér)它们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔组(zǔ)成，整齐地排(pái)列在眼睛的后面，而以(yǐ)前有(yǒu)人认为它的鳃(sāi)是眼睛(jīng)，所以加上它(tā)们(men)本身的眼睛，也被称作(zuò)“八目鳗”。而由于(yú)分(fēn)布的水域不同，它们的(de)体长也不相(xiāng)同，一般的体长可达60厘(lí)米(mǐ)以上(shàng)，海七鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七(qī)鳃鳗体长15-19厘米(mǐ)。

别看它(tā)们(men)火了好几亿年(nián)了，可是几(jǐ)亿年来(lái)它们的生活习性几(jǐ)乎没怎么太大(dà)的改变，只不过寄(jì)生的“寄(jì)主”们发生(shēng)了(le)变(biàn)化， 在泥盆纪七鳃(sāi)鳗(mán)多以古(gǔ)代鲨鱼及(jí)盾皮(pí)三万日元等于多少人民币多少鱼为寄主，到了现代它们喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼(yú)身上，有时也(yě)会去攻击梭鱼、弓鳍鱼(yú)三万日元等于多少人民币多少等凶(xiōng)猛的食(shí)肉鱼(yú)类。所(suǒ)以它们总是作(zuò)为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的(de)原(yuán)型(xíng)，比如在著名电影(yǐng)《金刚》，主人公一(yī)行被打进山(shān)谷(gǔ)里后，吃掉整个人的几只黑(hēi)色大虫子原型就是(shì)海七鳃鳗。

但绝大多数情况下(xià)，它们对“寄主”们还是很友好的，不(bù)会对它(tā)们(men)的身体造(zào)成什么太大的(de)伤害，但如果是被它们“盯上”的猎物，这些鱼(yú)最后(hòu)的下场可能就很惨了，不仅会被吸干(gàn)血，最后(hòu)连(lián)皮肉都被七鳃鳗们吃(chī)得一定都不(bù)剩，只剩下一副(fù)惨白骨架。所以别说是(shì)人，动物们(men)也“不(bù)可貌相”，七鳃(sāi)鳗明(míng)明(míng)侧着看还(hái)挺萌(méng)的，但没(méi)想到可以“杀鱼于(yú)无(wú)形中”。

而雄性七鳃(sāi)鳗(mán)的交配方式也是(shì)十分地“霸道(dào)总裁”：雄性见有雌性(xìng)经过，一下吸(xī)住其(qí)鳃穴并勒紧雌体(tǐ)，雌性则吸住(zhù)旁(páng)边的岩石。产卵后，雌性和雄性(xìng)都会死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越(yuè)10毫米），然(rán)后这些沙(shā)隐虫(chóng)在淡水或返(fǎn)回海中(zhōng)生活3-年(nián)后，才(cái)在秋冬之际经过变态成为(wèi)成体，再(zài)经数(shù)月的半(bàn)寄生生(shēng)活便达到(dào)性成熟时(shí)期，再开始集群和繁殖等新(xīn)的(de)生命循环。而别看它们中有的会回海里生活，但(dàn)繁殖基本(běn)上都是在河川(chuān)中，至少(shǎo)在世界上(shàng)已知的30多种(zhǒng)七(qī)鳃鳗的身上都是这样的(de)特(tè)征。

而据说七(qī)鳃鳗的肉质也十(shí)分鲜美(měi)，欧洲的上流(liú)社(shè)会从中(zhōng)世纪开(kāi)始就视其为珍馐(xiū)。据(jù)文献记载英格兰国(guó)王亨利一(yī)世爱吃七鳃鳗，结果(guǒ)有一次在诺曼底(dǐ)吃(chī)了太多的七(qī)鳃鳗(mán)后死去(qù)。直到(dào)今天，在南(nán)欧的(de)一些(xiē)国家（法国(guó)、西(xī)班牙、葡(pú)萄牙(yá)等）包括东亚的韩国等(děng)，七鳃鳗仍然是(shì)一道(dào)昂贵(guì)的名菜。

七鳃鳗肉中维生素A的(de)含量(liàng)较一般鱼类(lèi)为高，每(měi)克约含99-980国(guó)际单(dān)位（其余鱼(yú)类平均300国际单位）。其次，在(zài)肝、肾(shèn)、生殖腺及大肠(cháng)中也有维生素A，特别在(zài)睾丸(wán)与小肠中(zhōng)的(de)含(hán)量更高(gāo)。在(zài)鱼皮中维生素B1与维生(shēng)素B12的含量远高于其他鱼类，腹皮中的含量比(bǐ)背皮高。可治夜盲(máng)症(zhèng)、角膜干燥，有平肝明目和滋(zī)补强(qiáng)壮(zhuàng)的功(gōng)效。

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