大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的(de)好还是母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它(tā)都(dōu)是会有公母区分的，那(nà)么大(dà)闸蟹是(shì)买(mǎi)公的比较好(hǎo)吃还是母的(de)好吃一些(xiē)？在吃(chī)大(dà)闸蟹的(de)时候(hòu)要注意有什(shén)么地方是不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母(mǔ)的好吃都可以，主要根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者(zhě)口感都(dōu)是很好(hǎo)的(de)，主要(yào)是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根据自身(shēn)喜(xǐ)好进行选择，觉得(dé)蟹黄好(hǎo)吃的，那么(me)可以选(xu这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊ǎn)择吃(chī)母蟹，觉得(dé)蟹(xiè)膏(gāo)好吃的，那么(me)可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是(shì)大闸蟹的主要呼(hū)吸器官，里面存在(zài)着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉(méi)毛一(yī)样属(shǔ)于条状而且(qiě)还是白(bái)色，千万别把(bǎ)它(tā)当(dāng)做(zuò)肉一(yī)起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根黑(hēi)色的(de)东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在(zài)揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个(gè)长的(de)似(shì)三角(jiǎo)形(xíng)的东西就(jiù)是蟹(xiè)胃，这里面(miàn)也是蟹的(de)排泄物，有很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色(sè)东西，蟹心(xīn)就在黑色(sè)东西上面，是一个六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒(hán)的东西(xī)一(yī)般(bān)情(qíng)况(kuàng)不要去吃，会对胃(wèi)有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不(bù)小心(xīn)会吃进嘴里面(miàn)，这个(gè)是千万不(bù)能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大(dà)闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点(diǎn),基本都是(shì)壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊)吃些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上(shàng)火的(de),大(dà)闸蟹(xiè)属于寒(hán)性的食(shí)物(wù),可以清热解毒,滋(zī)补肝(gān)肾(shèn),强(qiáng)筋(jīn)健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质及(jí)微(wēi)量元素,对身体有(yǒu)很(hěn)好的滋补(bǔ)作用。

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