松茸清(qīng)洗方法？首先削(xuē)去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸(rōng)可以(yǐ)生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生(shēng)吃的(de)。

　　一(yī)般情(qíng)况下，新(xīn)鲜(xiān)的松茸可以生吃(chī)。松茸是一种营(yíng)养(yǎng)丰富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反(fǎn)应(yīng)，适(shì)量(liàng)食用对于补充(chōng)身体所需营养有一定的效果。但在食用时必须(xū)将松茸清洗干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残(cán)留的(de)细菌对机(jī)体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差(chà)的(de)患者(zhě)，建议最好将松茸经过高温处理后再食(shí)用，以免在松(sōng)茸表(biǎo)面(miàn)存在(zài)肉眼不(bù)可见的细菌或(huò)病毒等微生物，从而(ér)对机体产生影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应(yīng)。另外(wài)，最好选(xuǎn)择新(xīn)鲜的(de)松茸(rōng)生吃(chī)，如果松(sōng)茸不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可能会对机(jī)体造成一定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食用或(huò)与什么食物搭配食用，要根据食用(yòng)者(zhě)自身(shēn)情况与松茸的质(zhì)量(liàng)而定，以使松茸发挥较(jiào)高的营养价值。如果是在野(yě)外(wài)发现类似松茸(rōng)的菌类，最(zuì)好不要食用，以免误(wù)食有(yǒu)毒菌，对机体产生(shēng)危害。如果在生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可(kě)能是(shì)发生了食物中毒，建议立即前(qián)往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和杂(zá)草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松(sōng)茸醇是抗(kàng)癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果(guǒ)就是保(bǎo)证(zhèng)松茸表(biǎo)面的泥沙(shā)和(hé)部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙(lóng)头下冲洗，清洗的(de)时候注意将头部向下(xià)优(yōu)先冲洗，因为通常头部(bù)较脏，清洗的面积也大(dà)，先清(qīng)洗(xǐ)就不会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用水再次金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名对头(tóu)部(bù)和尾部泥沙比较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净的(de)抹布或者纸巾(jīn)将洗好(hǎo)的松茸(rōng)表面的水渍(zì)擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸(rōng)表面洁净干(gàn)燥既可(kě)。

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