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干紫菜能够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜是能够直接(jiē)吃的。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜没有受潮仍(réng)是干的状况，而(ér)且(qiě)外观没有发霉的状况(kuàng)，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放(fàng)置半年(nián)也是能够吃的(de)。

　　如(rú)果(guǒ)您调查(chá)干紫(zǐ)菜外观没有问(wèn)题，可是凉水浸泡后(hòu)的(de)紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明(míng)该(gāi)菜的枯(kū)燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一(yī)个(gè)状况便是干紫菜受潮了那就(jiù)不要吃了(le)，尽管(guǎn)干紫菜(cài)上面还没(méi)有霉(méi)菌，可是离(lí)糜(mí)烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引(yǐn)起肠胃(wèi)问题的，所以不建议您(nín)食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有(yǒu)通过(guò)加工的优质的干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(zé)(有的呈(chéng)紫赤色(s愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析è)或紫褐色)，片(piàn)薄，包(bāo)底无沙(shā)子等杂质，而残次干紫(zǐ)菜(cài)则外表光泽差，片(piàn)张厚(hòu)度不均匀，色(sè)彩呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有(yǒu)一点海味的幽香，而残次或(huò)陈年干(gàn)紫菜(cài)则有怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则(zé)质量一定(dìng)有问题，牢记不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后(hòu)简直(zhí)看不到(dào)杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜经(jīng愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析-height: 24px;'>愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析)泡(pào)发后(hòu)变为绿色(sè)则(zé)质量很差，极有可能是人工上色的。

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