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　　菜籽(zǐ)油(yóu)是(shì)可以炒菜的。

　　可以(yǐ)炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂(zhī)肪酸等，可以很好(hǎo)地被人体吸收(shōu)，平(píng)日里(lǐ)可以(yǐ)用来煎炒食物，真是好看(kàn)又好(hǎo)吃呢

　　菜籽油(yóu)也就是(shì)我们俗称的菜油，也叫做(zuò)油菜籽油、香菜油，是用油菜(cài)籽榨出来的食用(yòng)油(yóu)的(de)一种。

　　菜籽油金(jīn)黄(huáng)金黄(huáng)的，不仅色泽诱人，而(ér)且闻起(qǐ)来还(hái)有一股(gǔ)香(xiāng)香的味道，用(yòng)它炒出来的菜不仅味美，而(ér)且(qiě)营养价(jià)值高。

菜籽油如何去(qù)掉生油味道

　　菜籽油(yóu)去掉生油味方法

话说三遍淡如水下一句是什么意思，话说三遍淡如水下一句是什么成语　　1、当油烧开时下锅(guō)，撒把干面粉，面话说三遍淡如水下一句是什么意思，话说三遍淡如水下一句是什么成语(miàn)粉受热(rè)渐渐(jiàn)也糊(hú)化(huà)沉淀，也能使菜籽油洁(jié)净。

　　2、花(huā)椒压榨法：油(yóu)烧热(rè)时，放(fàng)入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青(qīng)菜，使其冒烟(yān)，就没(méi)有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往锅中放(fàng)入适量的生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出(chū)即可(kě)去除生(shēng)油味。

　　4、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧热时，放入(rù)十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除(chú)异味。

　　5、食物(wù)吸附(fù)法：锅中菜籽油烧沸时，放入大(dà)米干饭或者馒头片，炸(zhà)焦黄捞出，米饭或者馒头片能够(gòu)吸附异味(wèi)。

　　6、馒(mán)头除味法：先将(jiāng)菜籽(zǐ)油(yóu)烧(shāo)热，然(rán)后放几片(piàn)馒(mán)头(tóu)片油炸，待(dài)炸过的菜籽(zǐ)油冷却后(hòu)，将其装坛储存(cún)，日(rì)常用(yòng)于炒菜(cài)，不仅无异味(wèi)，而且还有油炸的香味(wèi)。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热，之后加热葱花、生(shēng)姜、蒜(suàn)末(mò)以及桂(guì)皮(pí)等等(děng)进行翻(fān)炒(chǎo)即可(kě)。

　　当菜籽油冷却(què)过(guò)后，可以选择放到密封(fēng)的瓶子(zi)当中进行存放(fàng)。