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紫菜是不(bù)是海鲜
是紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。
紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统(tǒng)分(fēn)类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛(máo)菜目(mù)(Bangiales),红(hóng)毛菜(cài)科(kē)(Bangiaceae),是一类生(shēng)长在潮间带的海藻(zǎo),其阿富汗是哪一年灭亡的分布范围(wéi)涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域(yù)。
紫菜是(shì)世界上产值最高的(de)栽(zāi)培海藻,在中国(guó)、日本(běn)和韩国(guó)被大规模栽培。
紫菜(cài)是(shì)我(wǒ)国海洋农业和出(chū)口创汇的主导品种之一。
2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨(dūn),产值超(chāo)过(guò)100亿元。
干紫(zǐ)菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含量(liàng)达30%~50%,富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有很高的营养价值(zhí),是一(yī)种不(bù)可多得的海洋(yáng)食材,也是(shì)我国(guó)东南(nán)沿(yán)海(hǎi)农(nóng)村阿富汗是哪一年灭亡的(cūn)经济的(de)支(zhī)柱产品。
形态特征
真紫菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体的细胞层数为1层,且(qiě)单个细胞(bāo)含(hán)1个(gè)星状色素(sù)体,中国的紫菜(cài)属物种都(dōu)属于该亚属。
藻(zǎo)类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的(de)特征,将(jiāng)真紫菜亚属(shǔ)分为(wèi)3组:
(1)全(quán)缘紫菜组(zǔ),叶片边缘平(píng)滑,边缘细胞形态与其他(tā)营养细(xì)胞(bāo)无区别(bié);
(2)刺缘紫菜组,叶片边缘具(jù)明显的刺突,后者由1个或几个细胞形成;
(3)边缘紫菜(cài)组,叶片(piàn)边缘(yuán)由几排退化(huà)细胞(bāo)所组成。
主要价(jià)值
紫菜营(yíng)养丰(fēng)富(fù)、味道鲜美,富含蛋白质、无机(jī)化(huà)合物、不饱和脂肪酸(suān)、维(wéi)生素和(hé)矿物质(zhì),其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%,所以在(zài)食品和医(yī)药领(l阿富汗是哪一年灭亡的ǐng)域具有广(guǎng)阔的前景。
紫菜多(duō)糖和藻胆(dǎn)蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作(zuò)用。
紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷(lín)和(hé)固定(dìng)碳的能力,其(qí)栽(zāi)培对浅海富营养化的(de)修复和改(gǎi)善也有重(zhòng)要作用(yòng)。
分布情况
紫菜属物(wù)种虽然(rán)在寒带(dài)、温带(dài)、亚热(rè)带(dài)和热带海域均(jūn)有(yǒu)分布(bù),但亚热带至温带(dài)海域的(de)物(wù)种多样(yàng)性(xìng)丰富。
紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律,主要分布在黄渤海到(dào)东(dōng)南沿海(hǎi)的潮间带,另外(wài),也有少数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海,且它们(men)的分(fēn)布具有区域(yù)性特征。
在黄渤海(hǎi)自然分布的紫(zǐ)菜物(wù)种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜,在(zài)东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。
另外,圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广,从南到北均有其生长,是一个(gè)广温性种类。
以自然类群和(hé)生境环境为基础,在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以(yǐ)南的坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)2大栽培(péi)区(qū)域。
坛紫菜是我国(guó)独有的暖温带紫(zǐ)菜(cài)栽培品种,产量约占全国紫菜总产量的75%左右,栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿海,近年(nián)来(lái)随着坛紫菜价(jià)格的攀升以及(jí)养殖技术的提(tí)高,养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云(yún)港。
条斑紫菜养(yǎng)殖主要(yào)集中(zhōng)在江(jiāng)苏和(hé)山(shān)东,产量和出口(kǒu)量占全国(guó)条斑(bān)紫菜行业95%以上。
紫菜是海鲜吗
紫菜不属于海鲜类食(shí)物(wù),其属(shǔ)于海产品,紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物质以及不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸,其可以(yǐ)起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低血脂等(děng)作用。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了