牛心管是牛的什么部(bù)位图(tú)片？牛心管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛心脏的(de)主动脉血管(guǎn)的。关(guān)于牛心管是牛的什(shén)么(me)部位图片以及牛心(xīn)管(guǎn)是牛(niú)的(de)什么部位图片，牛心管(guǎn)是牛(niú)的哪个(gè)部(bù)位？，牛心管是什么东西，牛心管是(shì)啥，心管是牛的哪个(gè)部位等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

牛心(xīn)顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源(yuán)不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的(de)大血管，一般为主动脉，又称心(xīn)管。牛(niú)的心脏(zàng)顶部(bù)连(lián)接血脉和心脏的组织(zhī)。韧(rèn)性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉主(zhǔ)要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质(zhì)，相对(duì)于(yú)肝、胃等内脏营养(yǎng)价值高一些(xiē)。牛心定的主(zhǔ)要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼不动(dòng)，不过专业(yè)吃货很(hěn)多都(dōu)爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它的韧性很高(gāo)，所以用酱炒出(chū)来后口(kǒu)感既脆嫩又爽口。

牛(niú)心管是牛的什么(me)部位图片

　　1、牛(niú)心(xīn)管（牛黄喉）是牛(niú)心(xīn)脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的一种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大(dà)血管(guǎn)，一般为主(zhǔ)动脉(mài)，又称心管，常被误解为(wèi)食管(guǎn)或气管，在(zài)火锅菜肴(yáo)中又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特点就是(阿富汗是不是亡国了shì)爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉(hóu)口感(gǎn)更好。

　　但牛(niú)黄喉(hóu)处理起来较为麻烦(fán)，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动。

牛(niú)心管是牛的什么部位

　　牛心脏(zàng)的主动脉血管。

　　牛是偶蹄目(mù)牛科(kē)哺乳动物(wù)。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为(wèi)牙齿32枚(méi)，其中有(yǒu)门齿8枚，上下臼齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有齿(chǐ)垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃(wèi)和皱(zhòu)胃等(děng)4室，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜(jìng)光滑(huá)湿润(rùn)，如出现干燥，即为(wèi)患病的征兆。

　　 牛(niú)心(xīn)脏的主动脉血(xuè)管(guǎn)。

　　 牛是偶蹄目牛科哺(bǔ)乳动物。

　　依不同(tóng)牛种（属）而异，其共同点为牙齿(chǐ)32枚，其中(zhōng)有门齿8枚(méi)，上下(xià)臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无(wú)门齿阿富汗是不是亡国了，只有(yǒu)齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱(zhòu)胃等4室，以瘤(liú)胃最大，反刍。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜光滑湿润，如出(chū)现干燥，即(jí)为患病(bìng)的(de)征兆(zhào)。

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