燕京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来业绩(jì)大爆发(fā)。

　　4月20日(rì)，燕京啤酒发布2023年一季报，实现营(yíng)收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万元(yuán)，同(tóng)比增长7373.28％。另据(jù)2022年(nián)年报，去年燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比(bǐ)增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两大啤酒(jiǔ)巨头(tóu)青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和华润(rùn)啤(pí)酒（00291.HK）也在过(guò)去一年实现营收(shōu)和净(jìng)利润的双增长。

　　财报数据显示，2022年(nián)，青(qīng)岛啤(pí)酒实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比(bǐ)增长(zhǎng)17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿(yì)元，同比增长(zhǎng)5.6％；实现净利润43.44亿(yì)元，同比下(xià)降5.3％，剔除一(yī)次(cì)性初始补(bǔ)偿收益影响(xiǎng)后(hòu)，同比增长32.8％。

　　这(zhè)一业绩(jì)的取得(dé)，是啤酒企业调整产品结构、上调产(chǎn)品售价的结果。

　　相(xiāng)比于净利润的高增(zēng)长(zhǎng)，上述三家啤酒上市公司的营收(shōu)增长幅度并不(bù)大(dà)，销量增长也不(bù)如人意。不过(guò)，其高端产品的表现却(què)非常(cháng)亮眼。当然(rán)，业绩数(shù)字增长的背后亦不(bù)乏(fá)关厂减员(yuán)、出售土(tǔ)地等降低经营成本、改善盈利的情况。

　　酒业分析师蔡(cài)学飞告诉时代(dài)财经，啤酒企业(yè)关停部分工厂是(shì)为了提高运行效(xiào)率，降低运营成本，同时淘汰低端(duān)落(luò)后产能，而新增(zēng)产(chǎn)能是为(wèi)了利(lì)用自身品(pǐn)牌(pái)、品(pǐn)质(zhì)和区(qū)位(wèi)优势，扩大高端产品的占比，符合(hé)整个行业消费结构升级的趋势(shì)。

　　动(dòng)辄上千(qiān)元，啤酒迎来高(gāo)价潮

　　随着啤酒由增量市场转为存量市场，啤(pí)酒企业想依靠卖更多的(de)怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度啤酒来(lái)拉动(dòng)业(yè)绩增(zēng)长变(biàn)得越来越难(nán)。

　　过去(qù)一年，上述(shù)三家啤酒上市公司(sī)的(de)产品销量增长(zhǎng)幅度均在(zài)个位数。其中，华润啤酒销量1109.6万(wàn)千升，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销(xiāo)量(liàng)807.2万千(qiān)升，同比增长(zhǎng)1.8％，其(qí)中主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实(shí)现(xiàn)产品销量377.02万千升(shēng)，同(tóng)比(bǐ)增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长乏(fá)力(lì)的局面，啤酒企业(yè)都(dōu)把(bǎ)目光锁定在(zài)高端化上，啤酒圈因(yīn)此迎来一波“高价潮”。

　　过(guò)去一年，华润啤酒(jiǔ)推行多元(yuán)品(pǐn)牌组合建设(shè)，并推出多款新品(pǐn)，其中，在“醴”的基础上推出首款超高端烈性啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端产品黑狮果啤(pí)、雪(xuě)花全麦(mài)纯生及碳酸(suān)饮料雪花小啤等产(chǎn)品也(yě)相继(jì)上市；青岛(dǎo)啤酒在保持“青岛(dǎo)啤酒主品牌+崂山(shān)啤酒第(dì)二品牌”战略的同时，也加快布局高端和(hé)超高端(duān)市场；燕京啤酒则持续实施大单品战(zhàn)略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大单(dān)品与特色产品组合(hé)的产品矩阵。

　　你追我(wǒ)赶之下(xià)，啤酒的(de)售价(jià)也不断上涨。2022年年初，青(qīng)岛啤酒推出了一款名(míng)为“一世(shì)传奇”的高端啤酒，这款(kuǎn)一瓶1.5升装的啤酒(jiǔ)，每瓶售价高达1199元(yuán)，而此前(qián)华(huá)润(rùn)雪花啤酒最高端的(de)啤酒(jiǔ)“醴”，两瓶装礼(lǐ)盒的售价(jià)也只售999元。

　　高(gāo)端(duān)化路线对业绩的提振效应明显。华润啤酒怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度表(biǎo)示，2022年，高档及以上啤(pí)酒销量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结构得(dé)到优化；青岛啤酒中高端以上(shàng)产(chǎn)品实(shí)现(xiàn)销量293万千升(shēng)，约占(zhàn)全年(nián)总销量807.2万千(qiān)升的36％，中高(gāo)端以上产品销量同比增(zēng)长4.99％；燕京啤(pí)酒(jiǔ)的核心大单品(pǐn)“燕京U8”的销量达39万千升，同比增(zēng)长超50％。从(cóng)吨价(jià)看，中信证(zhèng)券研报(bào)显示，燕京啤酒的吨价超(chāo)3500元/千(qiān)升，同比增长约6％。

　　但受俄乌关系等影响，全球啤酒原材(cái)料及包装(zhuāng)物成本上升，燕(yàn)京啤酒和(hé)华润啤酒的整(zhěng)体毛(máo)利率均有所下滑。

　　在(zài)此情(qíng)况下，部(bù)分啤酒(jiǔ)企业开(kāi)始筹划拓(tuò)展非(fēi)啤酒业(yè)务，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华(huá)润啤酒通过其全资子公司向山东景(jǐng)芝白酒注资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤(pí)酒又相(xiāng)继收购金种子酒（600199.SH）和贵(guì)州金(jīn)沙酒业股权，成为这两家(jiā)白酒(jiǔ)企业的(de)实(shí)控方。

　　业内(nèi)普遍认为，华润啤(pí)酒(jiǔ)跨入白酒行业的(de)目(mù)的是(shì)希望借(jiè)助白酒来实现高端化发(fā)展。

　　一边关厂(chǎng)卖地(dì)，一(yī)边扩建产能

　　过去一年，众多啤酒(jiǔ)企业(yè)的(de)营(yíng)收增速(sù)放缓，但净(jìng)利润大多实现(xiàn)了(le)可观的增长(zhǎng)，除了高(gāo)端化战略(lüè)带来的(de)拉动效应外(wà怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度i)，也(yě)与(yǔ)其关厂裁(cái)员、变卖(mài)资产以缩减成本的策略有(yǒu)关。

　　华润啤酒在年报中透露，截至2022年年底，公司在中(zhōng)国(guó)内地24个省(shěng)、市(shì)、区营运63间啤酒(jiǔ)厂(chǎng)，目前正持续推动优化产能布局，已停止营(yíng)运两间啤酒(jiǔ)厂。财报(bào)显示，2022年，华润啤酒(jiǔ)于2022年一(yī)次(cì)性确认员工补(bǔ)偿及安置(zhì)费(fèi)用和关(guān)厂相(xiāng)关的固定资(zī)产减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经(jīng)成为(wèi)国(guó)内啤酒企(qǐ)业优化经营的常(cháng)用(yòng)手段。燕(yàn)京啤(pí)酒(jiǔ)在近期的投资(zī)者交流会上就透露(lù)，已(yǐ)着手开始进(jìn)行关厂动作，同(tóng)时(shí)调整和精简(jiǎn)总部和工(gōng)厂(chǎng)员工架构，压缩管理层级，未来公(gōng)司(sī)销售(shòu)、管理费用率有望(wàng)持续收缩。

　　伴随(suí)着关厂“瘦(shòu)身”，啤(pí)酒企业也(yě)出(chū)现(xiàn)较大规模的(de)减员。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，华(huá)润啤酒人员减少(shǎo)的趋(qū)势仍在延(yán)续，全年共聘用(yòng)约2.4万人(rén)，较2021年减少(shǎo)1千人(rén)；2022年，青(qīng)岛啤(pí)酒在(zài)职员工数合计(jì)为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤(pí)酒2022年(nián)在职员工数合计为23708人，相(xiāng)比2021年的26145人(rén)减少2437人。

　　出售空(kōng)置的土地也(yě)为啤酒上(shàng)市公司增厚了利润。

　　今年(nián)3月2日，青岛啤酒发布公(gōng)告称，董(dǒng)事会同意政府对公司所属杨(yáng)家群(qún)货场土地进行收储。今年3月1日，公司收到(dào)上述目(mù)标土地的征收补偿(cháng)总价款5.81亿元。

　　2021年，青(qīng)岛啤酒也(yě)曾通过(guò)资产处(chù)置(zhì)的方式(shì)获得4.81亿元(yuán)的收(shōu)益，较上一(yī)年增加4.86亿元。青岛(dǎo)啤酒表示，这部(bù)分收益主要(yào)系公(gōng)司取(qǔ)得处置土(tǔ)地使用权等长期资(zī)产的收益同比增加所致。

　　2021年(nián)1月22日(rì)，深圳(zhèn)市润(rùn)投咨询有(yǒu)限公司、华(huá)润雪花啤(pí)酒（中(zhōng)国）投资有(yǒu)限公司及本公司间接(jiē)全资(zī)附属公司华(huá)润雪花(huā)啤(pí)酒（中国）有(yǒu)限公司签(qiān)订搬迁(qiān)补(bǔ)偿协议，华(huá)润啤酒就(jiù)出让其拥有(yǒu)的地块收(shōu)取初始补偿收益约17.55亿元，对应税后收益(yì)13.16亿元(yuán)。仅此一(yī)项，就为华润啤酒带来了当年约三成的利润(rùn)。

　　而在关厂裁(cái)员(yuán)的(de)同(tóng)时，啤酒企业(yè)也在筹划新增产能。

　　根(gēn)据官方资料，2022年，华润(rùn)啤酒共有7个搬迁新建项目启(qǐ)动，包括蚌(bàng)埠80万千升/年搬(bān)迁新建项(xiàng)目、喜力厦门40万千升/年新建项目(mù)等，同时(shí)还有8个项目正(zhèng)式投产(chǎn)运营，包括杭州工厂20万千升(shēng)/年(nián)喜力啤酒升(shēng)级(jí)改(gǎi)造项目、黔(qián)南工厂新增12万罐/小时罐装生产(chǎn)线项(xiàng)目等。此外(wài)，燕(yàn)京啤酒与青岛(dǎo)啤酒也(yě)在(zài)年度报告(gào)中披露了多项新(xīn)建、搬迁和改造(zào)工程(chéng)。

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