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秋以为期句式特点，秋以为期句式判断酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学些什么(me)的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学(xué)些什么内容是三年内北京酒店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才抢手的。

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酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些什么(me)的，酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)是学(xué)些什么内容(róng)

　　三年内(nèi)北京酒店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店管理专业是全(quán)球十大热门行(xíng)业(yè)之一，高(gāo)级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才在全球都是一直很紧缺的(de)，近年来(lái)，在国(guó)际人才市场上，酒店管(guǎn)理人(rén)才出(chū)现了供不应求(qiú)的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运会，2010上海世(shì)博会和(hé)越来越(yuè)多的国际大型(xíng)活动将在(zài)中国举行，中国对旅游(yóu)、酒店管理专(zhuān)业人才的需求也日益增大，所以你(nǐ)大可不必为就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高(gāo)级酒店管理人才将成为职(zhí)场上炙手可热的(de)高薪阶层。

　　国内酒店从(cóng)业人(rén)员，以高(gāo)薪(xīn)阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中(zhōng)国十(shí)大百(bǎi)万年薪职业中排名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务(wù)产(chǎn)业的支柱(zhù)。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒店管理集(jí)团在上海(hǎi)投资或管理高星级酒店，酒店(diàn)行业在(zài)不断扩充，对人(rén)才的(de)需求也不断(duàn)增加，每年都需要(yào)数以(yǐ)千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北(běi)京酒店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标与要(yào)求本专业培(péi)养(yǎng)拥护党的基本路线，适应(yīng)生产、建设、管理、服务(wù)第一(yī)线的，德智体美等(děng)全面发展的(de)中等职(zhí)业技术应用性专(zhuān)门人才。

　　要求学(xué)生掌握(wò)经济管理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游基(jī)础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕(bì)业后主要去(qù)各饭(fàn)店、酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆从(cóng)事酒店基层管理(lǐ)及(jí)餐饮(yǐn)、客房服务工(gōng)作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主要(yào)学习经济(jì)管理(lǐ)基础知识、酒店基(jī)本理论。

　　本专业突(tū)出技(jì)能培(péi)训，学生在学(xué)习期间，将接(jiē)受酒店(diàn)、宾馆的餐饮、客房顶(dǐng)岗实习实训等多方(fāng)面的技(jì)能(néng)训(xùn)练(liàn)。

　　二(èr)、主要课程酒店管理(lǐ)概论(lùn)、现代酒店(diàn)管理、酒店(diàn)心理学、旅游(yóu)学概论、前(qián)厅客房服务与(yǔ)管(guǎn)理、餐饮服务与管理、菜(cài)点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒店英(yīng)语、现代酒店营(yíng)销、酒店(diàn)财务管理、会议服务与管(guǎn)理、康乐服(fú)务与管理。

　　三、毕(bì)业应掌(zhǎng)握的技(jì)能与就业方向(xiàng) 1、具(jù)有诚(chéng)信、坚毅的(de)品格和敬业、负责的职业道德与团(tuán)队协作精(jīng)神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学能(néng)力、进(jìn)取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念，了解现代服务业发展(zhǎn)趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐(lè)等(děng)部(bù)门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒(jiǔ)店业发(fā)展的方(fāng)针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有酒店(diàn)的前(qián)厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会展等管理与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机(jī)操(cāo)作、文(wén)字(zì)表达、人(rén)际(jì)沟(gōu)通能力以及一定的(de)职业外语表达能力。

　　济南,和北(běi)京都有专业的(de)学校(xiào).

酒店管理(lǐ)专(zhuān)业都(dōu)学什么呢(ne)？

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)，也称(chēng)招待管理学(xué)，顾名思义，以后(hòu)发展方向为酒店管理方(fāng)面的人才，但刚从(cón秋以为期句式特点，秋以为期句式判断g)酒店(diàn)管理专业(yè)毕业，需要从最基础(chǔ)的岗位前厅、餐饮(yǐn)等(děng)等职位做(zuò)起(qǐ)，具(jù)备(bèi)一定(dìng)的实际经(jīng)验(yàn)才有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点低，但随(suí)着目前国内外旅游业飞速发展，高(gāo)级酒店管理人才在全球范围内都需求量很大(dà)，前景还是不错，以(yǐ)下是酒店(diàn)管理专业及就业的相关详(xiáng)细(xì)内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的(de)课程，野旅主要(yào)有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中(zhōng)食(shí)品营运研究占比非常(cháng)大(dà)，酒管(guǎn)专(zhuān)业的同(tóng)学们会(huì)学习(xí)到(dào)食品相关的科学、食物(wù)的选配、如何正确(què)地储存食品、如何正确地处理(lǐ)各种食物(wù)等了解食物的各方面理论(lùn)知识，不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业，在(zài)日常生活中也非常适(shì)用(yòng)。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用经验(yàn)的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个(gè)学生都(dōu)必须(xū)亲身扮演侍应生(shēng)和(hé)厨师的角(jiǎo)色，学习服务(wù)客(kè)人的各(gè)种不同的角色(sè)，例如门(mén)口迎宾的host、饮料部的人员(yuán)、传菜员(yuán)还有(yǒu)侍(shì)应生(shēng)。

　　在厨(chú)房大(dà)家也(yě)要学(xué)习(xí)如(rú)何烹制凉(liáng)菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等不同(tóng)的菜(cài)式，了解厨(chú)房(fáng)的(de)运(yùn)作。

　　调酒课：这(zhè)是比(bǐ)较有(yǒu)意思的一门课，学生们要了(le)解酒类(lèi)的历史知识，并且学习如何亲自(zì)调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不(bù)同的酒类(lèi)，还要学会自己调(diào)制鸡(jī)尾酒，统(tǒng)一需要考取可以在正规餐饮场所销售(shòu)酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒(jiǔ)店行(xíng)业(yè)的营(yíng)运，房务、渡假村(cūn)、财务(wù)控管(guǎn)、房(fáng)间、销售、市场(chǎng)营销、酒店建筑规划(huà)也都是必修，在此也需要懂(dǒng)得一些(xiē)商(shāng)业相关的知识，了解酒店行(xíng)业运行的规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝的，不过酒管(guǎn)专业(yè)的会计知识相对(duì)来说已经算是最(zuì)基础的了，学生只需要比较基本地(dì)学习如何(hé)计算酒店餐厅的(de)运营成本、利(lì)润等等东西，并(bìng)且能很快的(de)运(yùn)用到工作中去，相(xiāng)当实用(yòng)。

　　二、酒店(diàn)管理就业发展方(fāng)向(xiàng),总(zǒng)体来说有两(liǎng)个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论学习(xí)为(wèi)主的，通(tōng)常(cháng)不太注(zhù)重实践操作方面，主(zhǔ)要学(xué)习的是(shì)酒(jiǔ)店业的未来发展、餐饮业的(de)运(yùn)营方式和财务管(guǎn)理等等(děng)。

　　按照这(zhè)个方向学习的人未来(lái)的发展方(fāng)向可以是研究酒(jiǔ)店(diàn)的学着也可以直接(jiē)成(chéng)为酒店的(de)高层管理者，特(tè)别是制定战略(lüè)发(fā)展方向的重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营和实践的学习，除了(le)学习理论(lùn)方面的内容，还会(huì)了解到(dào)每(měi)个(gè)部门的(de)具体操作方法，细致(zhì)到餐厅的托(tuō)盘如何拿、中西餐如何正确服务客人等，也就是提问(wèn)者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择(zé)发展(zhǎn)方(fāng)向呢?从(cóng)就业来(lái)说，以实践为主的学习方向(xiàng)比较推荐，因为在酒店工作(zuò)过就(jiù)可以发现，酒店里(lǐ)的运(yùn)营高层基(jī)本都是从基(jī)层(céng)部门干(gàn)出来的，很(hěn)少有专门(mén)研(yán)究(jiū)酒店(diàn)运营或单纯学习理论的，因为酒(jiǔ)店这个行业是一个操(cāo)作(zuò)性非(fēi)常强的行业，光(guāng)有理(lǐ)论是远远不够(gòu)的，懂的每(měi)个部门、每(měi)个职位的工(gōng)作流程和标准，才是王(wáng)道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三、给(gěi)想(xiǎng)从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店(diàn)这个行当，经(jīng)验比学历重要，学习能力强(qiáng)比经验重要

　　2、很多学(xué)历(lì)不高(gāo)的酒店(diàn)人，凭着经验的积累(lèi)，做到了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何一个企业(yè)，都只(zhǐ)为你(nǐ)的工作业绩(jì)而不是你(nǐ)的(de)教育背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业(yè)，从技能学习开始锻炼自己(jǐ)，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企(qǐ)图你还没有基层的经验就想直接做管(guǎn)理人(rén)员。

　　因为(wèi)你(nǐ)不从底层的(de)真正(zhèng)接(jiē)触一个行业，那你永远也不知道这行的(de)水有多深，你(nǐ)永远也猜想不(bù)到这行当里的各种猫腻(nì)

　　四(sì)、入(rù)住酒店管理(lǐ)面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗位，不是(shì)简猛高科技，不是高(gāo)精尖，需要秋以为期句式特点，秋以为期句式判断的是手把手(shǒu)踏踏实实(shí)的(de)实(shí)践操(cāo)作，目前(qián)大部分从(cóng)业者为低学历(lì)人员、甚至大部分是农民工。

　　与其他行业相比基层服务人(rén)员所获得的收入、社(shè)会地位、个人成就(jiù)感是相当低的，前期必须(xū)能(néng)忍受(shòu)这种低薪、低创造力(lì)、低附(fù)加值(zhí)、低(dī)社会地位的工作岗(gǎng)位。