马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢视频(pín)？看(kàn)马铃薯形(xíng)状(zhuàng)的。关于马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的好吃(chī)些呢视频以及(jí)马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑甜的(de)好(hǎo)吃些呢视(shì)频，马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑甜的好(hǎo)吃些(xiē)呢图片，马铃薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些呢，马铃薯做甜(tián)的好吃(chī)吗，哪种马铃(líng)薯比较甜(tián)等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子知识(shí)：

马铃薯可以当主(zhǔ)食吃吗

　　马铃薯是(shì)可(kě)以当主食(shí)吃(chī)的。

　　马铃薯一般能当主食，可以弥(mí)补身体所需养分及热量，与米饭、面食等主食相同可增(zēng)强(qiáng)饱腹(fù)感，在吃的时分要适量，不(bù)宜多吃，并且还可以吃一些其(qí)他的食物，留意荤素调配，确保(bǎo)养分(fēn)均衡。

　　马(mǎ)铃薯中碳水化合(hé)物、纤维素含量丰厚，还含有一定(dìng)量(liàng)的蛋白质(zhì)、脂肪、维生素，以(yǐ)及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃简(jiǎn)单被(bèi)机(jī)体所吸收，因而马铃薯可以(yǐ)作为主食。不(bù)只(zhǐ)可以弥补养分成分，还(hái)可(kě)以促进胃肠活(huó)动(dòng)，口(kǒu)感(gǎn)也较好。

马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃(chī)些呢(ne)视频

　　1、看马铃薯(shǔ)形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的马(mǎ)铃薯，多多少(shǎo)少有点(diǎn)不同，越(yuè)圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑色(sè)相(xiāng)似瘀青的部分，里边(biān)多半是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃(líng)薯(shǔ)，肉色变成灰(huī)色或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯(shǔ)时，主(zhǔ)张挑选那种皮干(gàn)的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发(fā)现(xiàn)马(mǎ)铃薯有水泡(pào)过(guò)，主(zhǔ)张不要(yào)购买(mǎi)。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的马铃薯不简单(dān)保存，并且保存时刻也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　假如(rú)是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表皮比较润滑的马铃(líng)薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯要学(xué)会从(cóng)自己的实(shí)践需求动身。

　　3、看马铃薯(shǔ)是否发绿。

　　当(dāng)挑选马铃薯(shǔ)时，看(kàn)见发芽的马铃(líng)薯就不要拿(ná)。

　　长芽(yá)的(de)马铃薯都含(hán)有毒素，就不(bù)适宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能(néng)吃，是(shì)最基本的(de)知识。

　　4、看马铃薯(shǔ)色彩。

　　马铃薯的(de)果肉分为两种(zhǒng)色彩，一种是黄(huáng)色的，一种是白色的。

　　一(yī)般来(lái)说，黄色肉(ròu)质的马铃薯比较粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃(líng)薯一般感(gǎn)觉比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时也(yě)要留意(yì)掌握好这一点细节。

马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才(cái)好吃(chī)

　　 马铃薯怎样挑选才(cái)好吃，马铃薯(shǔ)作为日常(cháng)食(shí)用频率十分高的蔬菜(cài)，以(yǐ)其多变的口(kǒu)感和丰(fēng)厚(hòu)的烹饪办法而广受(shòu)咱们(men)的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化(huà)，种类(lèi)也十分的多样，那(nà)，马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好吃？

马铃薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃(líng)薯:在挑马(mǎ)铃薯的时(shí)分，你会(huì)发现有圆圆的、长长的。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯(shǔ)多(duō)多少少有点不同，像越圆的马铃薯，则越好(hǎo)剥皮。

　　假(jiǎ)如用来煮的、炒的，最好(hǎo)挑(tiāo)圆(yuán)圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要(yào)拿(ná):当在挑选的马铃(líng)薯的时分，看见有(yǒu)发芽(yá)的(de)马铃(líng)薯，就不能(néng)拿(ná)了。

　　长芽的(de)马铃薯都含有毒素，就不适(shì)宜再吃了，皮(pí)外表现(xiàn)已变绿的也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发芽的不(bù)能吃，都是(shì)些最(zuì)基本的知识(shí)。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑(tiāo)选马(mǎ)铃薯的时分，要拿皮干的(de)马铃薯，好(hǎo)吃一点(diǎn)。

　　水泡正、异、新，正异新的区分过的(de)马铃(líng)薯，不能放得太久，还影响马(mǎ)铃薯的口(kǒu)感。

　　在(zài)色彩(cǎi)方面，则挑淡黄色的马铃薯，养(yǎng)分高也比较(jiào)好吃。

　　 4、转一圈看(kàn)有没有坏掉(diào)的:马铃薯(shǔ)在运输过程中，也有或(huò)许有些碰在一同，撞伤(shāng)了。

　　所以在挑选的马铃薯的时分(fēn)，转(zhuǎn)一圈看看，有没有撞伤的。

　　要(yào)不然(rán)买(mǎi)回去，吃不了就白白浪费钱了。

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状(zhuàng)——在挑马(mǎ)铃薯的时分，会(huì)发(fā)现有圆圆(yuán)的、长长的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　形状不同(tóng)的马(mǎ)铃薯，多多(duō)少少有(yǒu)点不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越(yuè)好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑有黑色相似瘀(yū)青(qīng)的部分，里边(biān)多(duō)半是(shì)坏的(de)；而冻伤或(huò)腐朽(xiǔ)的马(mǎ)铃(líng)薯，肉(ròu)色变成(chéng)灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购买马铃薯时，主张挑选那(nà)种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现(xiàn)马(mǎ)铃(líng)薯有(yǒu)水泡过，主张不要购买。

　　由(yóu)于这种(zhǒng)被水(shuǐ)泡过的马铃薯不(bù)简单保存，并(bìng)且保存时刻也很短，口感(gǎn)也(yě)欠好(hǎo)。

　　 假如(rú)是起皮的马铃(líng)薯(shǔ)，会比较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假(jiǎ)如是表皮(pí)比较(jiào)润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要(yào)学会从自己的实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒(dú)素(sù)，就不适宜再(zài)吃，外表(biǎo)现(xiàn)已变绿的(de)也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最(zuì)基本的知(zhī)识。

　　 4、看马铃薯(shǔ)色彩(cǎi)——马铃薯(shǔ)的果肉(ròu)分为两种色彩，一种是黄色的，一种是白(bái)色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯比较(jiào)粉、面，而白色肉质的马铃薯一(yī)般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时也(yě)要(yào)留意掌握好这一(yī)点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃(líng)薯(shǔ)归(guī)于粉质(zhì)马铃薯，适宜用来做沙拉或马铃薯(shǔ)泥(ní)；而细长(zhǎng)的五月皇后种类则属黏质，不简单煮烂，适宜用来(lái)做咖哩(lī)。

　　外(wài)表过于高低不平的(de)防(fáng)止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽眼较浅的。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)马(mǎ)铃薯好(hǎo)剥皮，马铃薯利用(yòng)得(dé)彻底。

　　要尽量挑(tiāo)选(xuǎn)肥壮而匀称的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，表(biǎo)皮无干疤和糙(cāo)皮，无病斑、虫咬和机械(xiè)外伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无发酵酒精气味(wèi)的最好(hǎo)。

　　 3、看(kàn)色彩要买(mǎi)黄皮的(de)马铃薯，黄皮马铃薯(shǔ)外皮暗黄，内(nèi)色(sè)呈淡黄色，淀粉含量(liàng)高，含有胡萝(luó)卜素(sù)，口味较好。

　　别的，还要留意皮层变绿(lǜ)的马铃薯不(bù)要购买和食用(yòng)。

　　由于其间含有(yǒu)的龙(lóng)葵素有(yǒu)毒性，加热也不会被损(sǔn)坏，吃(chī)了会(huì)中毒(dú)。

　　 马铃薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃薯寄存(cún)在阴凉处即可(kě)，不(bù)行放在阳光下暴晒，也没必要放在(zài)冰箱里，温度过高会(huì)导致马(mǎ)铃薯生芽或腐朽(xiǔ)，温度过低马铃(líng)薯易(yì)冻伤不能(néng)食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不(bù)需通(tōng)过(guò)清洗(xǐ)，可(kě)以将马铃(líng)薯与苹果摆(bǎi)在一(yī)同，由(yóu)于苹果会(huì)开释一种使其它蔬果老(lǎo)化(huà)的(de)乙烯气体，可(kě)以按捺马铃(líng)薯(shǔ)发芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放在漆(qī)黑的(de)旮旯，不然表皮变绿(lǜ)，食用后(hòu)或许中毒。

　　 马铃薯吃欠好，或许会(huì)中毒，因而妈妈(mā)要(yào)知道什么样的(de)马铃(líng)薯不能吃。

　　 1、发芽(yá)马(mǎ)铃薯吃不得马铃(líng)薯(shǔ)发(fā)芽后，芽(yá)孔周(zhōu)围就会含有(yǒu)很(hěn)多的(de)有毒龙葵(kuí)素(sù)，这是(shì)一种神经(jīng)毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最(zuì)好不要食(shí)用发芽的(de)马铃薯。

　　如要食用须深挖及削去芽邻近的皮层(céng)，再(zài)用水(shuǐ)浸泡(pào)2个小(xiǎo)时，煮食时刻也须长一些，发芽面积大、芽眼多的马铃薯最(zuì)好丢(diū)掉不必(bì)。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯(shǔ)吃不(bù)得绿(lǜ)皮马铃薯其生物碱毒(dú)性大大高于马铃薯芽(yá)眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹去芽胚，把皮刮(guā)掉(diào)，就(jiù)可以食用。

　　而绿(lǜ)皮(pí)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)则不行食用。

　　假(jiǎ)如吃马铃薯时口(kǒu)中有点发麻的感觉，则标(biāo)明该马(mǎ)铃薯中还含有较(jiào)多的龙葵素，应立即中止食用(yòng)，以(yǐ)防中毒。

　　 能购买到甘(gān)旨和养(yǎng)分的食(shí)物也可以让心境变得十分的好，上面便是对什么样的马铃薯好的(de)一些(xiē)介绍(shào)，这样咱们(men)在购买食材(cái)的时分可(kě)以依照上(shàng)面的办法(fǎ)去试(shì)一下，这样制造起来(lái)或许吃起来的时分就可以更好地品味它的滋味(wèi)了。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害。

　　假如马铃薯现已破皮，或许马铃薯(shǔ)有(yǒu)虫(chóng)蛀(zhù)孔洞的，主张不要选(xuǎn)购(gòu)这(zhè)类(lèi)马铃薯。

　　这种马铃薯(shǔ)混有伤(shāng)残、虫(chóng)灾，往(wǎng)往简单蜕变，买回家(jiā)放置不久。

　　并且这类马铃(líng)薯的口感也欠好，养分也较差，真实没(méi)必要(yào)买回家(jiā)食用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，马铃(líng)薯有两种类(lèi)型，一(yī)种(zhǒng)是外形没(méi)那(nà)么(me)规(guī)矩(jǔ)的，一(yī)种是比较(jiào)圆的，一般咱(zán)们会主张(zhāng)挑选(xuǎn)那种外形比(bǐ)较圆(yuán)的马铃(líng)薯，由(yóu)于这儿(ér)马铃(líng)薯(shǔ)削起来很便利，比较(jiào)不那么费力。

　　所以说挑选越圆的马铃薯购(gòu)买越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃薯，会感觉比较面比(bǐ)较甜(tián)，适宜(yí)拿(ná)来蒸或许炖；假如是那种表皮比较润滑(huá)的马(mǎ)铃薯，它(tā)的口感(gǎn)会比较实、脆，此刻若是(shì)拿来(lái)炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝的话，那是再(zài)适宜(yí)不(bù)过了。

　　所以选购马铃(líng)薯要学(xué)会从自己的实践需求动身。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩。

　　马铃薯(shǔ)的(de)果(guǒ)肉分为(wèi)两种色(sè)彩，一种(zhǒng)是黄色的，一(yī)种是白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的马铃薯，往往(wǎng)会(huì)比较粉比较(jiào)面，假如(rú)是(shì)白(bái)色肉质的马铃薯，一般会感(gǎn)觉比较(jiào)甜。

　　所以选购马铃薯时也要留意这一点细节(jié)，要掌握好。

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