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大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌茄子是煮多久才能吃啊？凉拌茄子(zi)大约(yuē)煮20-25分(fēn)钟的。关于凉拌(bàn)茄(jiā)子是煮多久才(cái)能吃啊以及凉拌(bàn)茄子是煮多(duō)久(jiǔ)才(cái)能吃啊，凉(liáng)拌茄子(zi)煮(zhǔ)多久适(shì)宜，茄子凉(liáng)拌要煮(zhǔ)多久，凉拌(bàn)茄子能煮吗，凉拌(bàn)茄子能够(gòu)煮熟吗等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下(xià)的(de)日子常识(shí)：

茄子是(shì)寒性的吗

　　茄(jiā)子是寒(hán)性(xìng)的。

　　茄子是(shì)归(guī)于寒凉性(xìng)质的食物，味(wèi)甘性寒，具有清(qīng)热，活血化(huà)瘀的效(xiào)果。

　　在中医学上，茄子是归于凉性(xìng)食物(wù)，比较寒凉，味(wèi)甘，性寒，食用之后(hòu)具有清热，活血化瘀，利(lì)尿(niào)消肿的成(chéng)效，在(zài)夏天食用，能够清(qīng)热解暑，关于简单长痱子的人来说是比较好的，一同消(xiāo)化不良，简(jiǎn)单腹泻的(de)人是不能够多吃(chī)的。

　　需求留(liú)意的(de)是(shì)手术前的患者是(shì)不能够吃(chī)茄(jiā)子(zi)的，会影响到麻醉剂无法(fǎ)被正常分(fēn)化，延迟患者复苏时刻，影响到恢复速度，然后患有肺结核(hé)的患者在(zài)医治的时分，也不能(néng)吃茄子，可能会发生过(guò)敏反(fǎn)应。

凉拌茄子是煮多久才(cái)能吃啊(a)

　　1、凉拌(bàn)茄(jiā)子大约(yuē)煮(zhǔ)20-25分钟。

　　2、做法：预备长茄子500g、大蒜20g、小香葱(cōng)适(shì)量、香菜适量、红(hóng)椒半个(gè)、干红辣(là)椒适(shì)量、芝麻适量、盐适量(liàng)、糖适量、味(wèi)精(jīng)适(shì)量、生抽适(shì)量、醋适量(liàng)、油适量(liàng)、花(huā)椒(jiāo)适量。

　　将干红(hóng)辣椒煎成小段加芝麻、花(huā)椒及少量盐炸成(chéng)辣椒油晾凉备用；香(xiāng)葱、香葱切成小段(duàn)；红(hóng)椒(jiāo)切末(mò)。

　　将洗净的茄子切成厚片(piàn)，上笼(lóng)蒸制(zhì)25分钟。

　　至用筷(kuài)子轻戳感觉柔(róu)软即可。

　　晾凉后用手撕成(chéng)条状，摆于(yú)盘中。

　　茄(jiā)子上撒(sā)上香菜、香葱、红(hóng)椒(jiāo)末；将大蒜加(jiā)少(shǎo)量盐(yán)捣成泥，参(cān)加醋、生抽、糖、味精(jīng)及适(shì)量的辣(là)椒油(yóu)拌成调料汁(zhī)，浇在茄子上(shàng)即可(kě)。

　　最好(hǎo)冷(lěng)藏后拌(bàn)匀食用，口感更(gèng)佳。