3、掂掂分量。

　　挑(tiāo)选两个差不多(duō)巨细(xì)的南瓜，两(liǎng)个手去掂一下南瓜的(de)分量，而不是只会挑选个头大的(de)，挑选更重(zhòng)的那一个，老练度更高(gāo)，吃起来更(gèng)甜，瓜肉紧实(shí)，吃起(qǐ)来软糯。

　　4、看瓜瓤(ráng)。

　　有(yǒu)些人吃不了(le)一(yī)个大南瓜，能够(gòu)让小贩切一块下来，那么咱(zán)们就能够先调查(chá)一下南(nán)瓜瓜瓤(ráng)，老练(liàn)度高(gāo)的(de)南瓜，它的南瓜子长得(dé)十分丰满(mǎn)，而不太老练的南瓜，它的南瓜子显得十分扁(biǎn)平(píng)，所以留意(yì)调查这一点。

　　别(bié)的切开的南瓜，我们(men)能够拿起来闻一下(xià)滋味(wèi)，甜度高的南瓜(guā)，闻起(qǐ)来(lái)有一股很清甜的(de)滋(zī)味(wèi)。

　　5、挑选丰满(mǎn)又(yòu)完好(hǎo)的南瓜。

　　南瓜的种类不(bù)同(tóng)，形状上(shàng)也各(gè)有不同，不过不(bù)管是哪种(zhǒng)南瓜，老练度高的(de)南(nán)瓜外(wài)形必定很(hěn)丰满(mǎn)，并(bìng)且表(biǎo)面是完(wán)好的，没有腐朽的痕(hén)迹，那么遇到表面有破损的南瓜，就(jiù)不(bù)要买了。

南瓜怎样(yàng)挑选又糯又甜

　　1、看色彩：南瓜一般有两个(gè)种类(lèi)：蜜本南瓜和京绿栗南瓜。

　　蜜(mì)本南瓜要挑选橙色(sè)的，外皮偏绿(lǜ)证明老练度不行(xíng);买京绿栗南瓜则以深绿色为(wèi)佳(jiā)，色(sè)彩深(shēn)一些证(zhèng)明(míng)老(lǎo)练度高(gāo)。

　　按种类(lèi)挑选南瓜(guā)时，最(zuì)好对它的(de)特性有所了解，紧记(jì)它老练时(shí)的姿态(tài)，这(zhè)样才干买到好南瓜。

　　2、看外形：挑(tiāo)选外形完好的南瓜(guā)，假如(rú)你选购有(yǒu)机(jī)产品，可(kě)能(néng)会发现南瓜(guā)外皮(pí)有一些小斑驳或突起，这(zhè)并(bìng)不影响南(nán)瓜的质量(liàng)。

　　这是(shì)由于南瓜在成长时遭到虫咬(yǎo)或划伤，南瓜分泌出少(shǎo)数黏液来维护创伤(shāng)，一(yī)段时(shí)间今后这些粘液(yè)会凝(níng)结变硬，南瓜(guā)外皮上(shàng)就会呈现小斑(bān)驳或突起，并不影响食用。

　　3、掐外皮：用(yòng)大拇指的(de)指甲将南瓜的外(wài)皮稍稍用(yòng)力掐一下，假如感觉南(nán)瓜外皮比较坚固，那么，这样的南瓜便是老南瓜(guā);反之，假(jiǎ)如一掐(qiā)就破(pò)，则证明老练度不(bù)行(xíng)，这样的南瓜口感较(jiào)差。

　　4、拍一拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一只手去拍，假如声响发闷，感(gǎn)觉南瓜(guā)的(de)内部结构十分紧实，就(jiù)证明南(nán)瓜(guā)的老练度比较高(gāo)。

　　别的，相同巨细(xì)的南(nán)瓜，重的(de)那个老练度更好。

　　5、看瓜瓤：切开南瓜时，假如(rú)感觉瓜瓤十分坚(jiān)固，这样的(de)南瓜(guā)口(kǒu)感又(yòu)面又(yòu)沙，并且甜(tián)度高。

　　南瓜瓤的色(sè)彩多为(wèi)金黄色，色彩较深的，老(lǎo)练(liàn)度高;反之，假如色(sè)彩浅浅的，就证(zhèng)明老练度就不行。

　　别(bié)的，瓜籽丰(fēng)满也是(shì)南瓜老练度高(gāo)的体(tǐ)现(xiàn)之一。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思