七鳃鳗，看它的(de)名(míng)字很多(duō)人(rén)会理(lǐ)解成有七个鳃部的...鳗鱼？大(dà)错特错，它(tā)们不仅不是鳗鱼，连鱼(yú)类都(dōu)算不上，顶多算(suàn)个(gè)鱼(yú)形就不(bù)错(cuò)了！而侧面看还(hái)觉得(dé)它们(men)长得挺(tǐng)萌的，有(yǒu)一种不谙世事老实巴(bā)交的感觉，但正(zhèng)面看它们嘴巴放大的照片，真的(de)已经不能用恐怖恶心来形容了...怎(zěn)么说呢(ne)？多看一眼都是不寒(hán)而栗的感(gǎn)觉。

其实它们真(zhēn)的长得(dé)挺(tǐng)丑的，可能(néng)因(yīn)为它们属于最原(yuán)始(shǐ)的脊椎动物吧，所(suǒ)以它们的嘴(zuǐ)巴没有上下颚而是直接一个(gè)漏斗圆筒状(zhuàng)，嘴巴一张开的放大图片真的可以吓(xià)死个(gè)人的(de)，里面全都(dōu)是如尖刀(dāo)般锋利的黄色牙齿，它们不(bù)仅靠这些牙齿吸食别种鱼体内(nèi)的血肉，甚至连寄生在其他大鱼(yú)的身上也是靠(kào)这一(yī)口好牙！没(méi)办法啊，牙好胃口(kǒu)就好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃囊(náng)和鳃孔组成，整(zhěng)齐地排列在眼睛的后(hòu)面，而(ér)以(yǐ)前有人认(rèn)为它的(de)鳃是眼睛，所以(yǐ)加上它(tā)们本身(shēn)的眼睛，也(yě)被称作(zuò)“八目鳗”。而由于分布的水域不同，它(tā)们的体长(zhǎng)也不相同，一般的体长可达60厘米以上，海(hǎi)七鳃(sāi)鳗(mán)体长70厘米，溪七(qī)鳃鳗体长15-19厘(lí)米。

别看它们(men)火了(le)好几(jǐ)亿年了，可是几亿年来它(tā)们(men)的生活习(xí)性几乎(hū)没怎(zěn)么(me)太大的改变，只(zhǐ)不(bù)过寄生的“寄主”们发生(shēng)了变化， 在泥盆纪七(qī)鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼(yú)及(jí)盾皮(pí)鱼为寄主(zhǔ)，到了现代它们喜欢寄生(shēng)在鲑(guī)鱼(yú)和鳕(xuě)鱼身上，有时也会(huì)去(qù)攻(gōng)击梭鱼(yú)、弓鳍鱼(yú)等凶猛(měng)的(de)食肉(ròu)鱼类。所以它们总是作为电影中恐(kǒng)怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比如在著名电(diàn)影《金刚》，主人公(gōng)一行被打(dǎ)进(jìn)山谷(gǔ)里后，吃(chī)掉整个人的几只黑色大虫子原型就是(shì)海七鳃(sāi)鳗。

但绝(jué)大(dà)多数情况下(xià)，它们对(duì)“寄主”们(men)还是(shì)很友好的，不会对它(tā)们的身(shēn)体造成(chéng)什么太大的(de)伤害，但(dàn)如果是被(bèi)它们“盯一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两上”的猎物，这些(xiē)鱼最后的下场可能就很惨了(le)，不仅会(huì)被吸干(gàn)血，最(zuì)后连(lián)皮肉都被七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)们吃得(dé)一(yī)定都不剩，只剩下一副惨白(bái)骨架。所以别说是人，动物们也“不(bù)可貌相”，七鳃鳗明明侧(cè)着看还挺萌的，但没想到可以“杀鱼于无形(xíng)中”。

而雄性七鳃鳗的交(jiāo)配(pèi)方式(shì)也是(shì)十分地“霸道总(zǒng)裁(cái)”：雄性(xìng)见有雌性经(jīng)过(guò)，一下吸(xī)住其(qí)鳃穴并勒紧雌体(tǐ)，雌(cí)性则(zé)吸住旁边的岩石。产卵(luǎn)后，雌(cí)性和雄性都会死去。它们的(de)baby被称(chēng)为“沙隐(yǐn)虫”（长越(yuè)10毫米），然后这些沙隐虫在淡水或返回海中生活3-年(nián)后，才在秋(qiū)冬之际(jì)经过变态(tài)成(chéng)为成体，再经数月的(de)半(bàn)寄(jì)生(shēng)生活便达(dá)到性(xìng)成熟时期，再开始集群(qún)和繁殖等新的生命循环。而别看它们中有(yǒu)的(de)会回海(hǎi)里(lǐ)生活，但(dàn)繁殖基本上都是(shì)在河(hé)川中(zhōng)，至少在世界上已知的30多种七鳃鳗的身(shēn)上都(dōu)是这(zhè)样(yàng)的特征。

而据说七鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧(ōu)洲(zhōu)的上流社(shè)会(huì)从中世(shì)纪开始就视其为珍馐。据(jù)文献记(jì)载英格兰国王亨利一(yī)世爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺(nuò)曼底(dǐ)吃了(le)太多的(de)七鳃鳗后死去。直到今(jīn)天，在南(nán)欧的(de)一些国家（法国、西(xī)班牙、葡(pú)萄牙等）包括东(dōng)亚(yà)的(de)韩国等，七鳃鳗仍然是一道昂(áng)贵的名菜。

七鳃鳗(mán)肉中(zhōng)维(wéi)生素A的含量较一般鱼类为(wèi)高，每克(kè)约含99-980国际单位(wèi)（其余鱼类平(píng)均300国际单位）。其次，在(zài)肝、肾、生殖腺(xiàn)及大肠中也有维生素A，特别在睾丸与小肠(cháng)中的含量(liàng)更(gèng)高。在鱼皮中维生素B1与维生素B12的含量远高于其他(tā)鱼类，腹皮中的含量比背(bèi)皮高一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两。可(kě)治夜(yè)盲症、角膜干(gàn)燥，有平肝明目和滋补强(qiáng)壮的(de)功效(xiào)。

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