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刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个(gè)鹅(é)蛋约等于(yú)3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个(gè)鹅蛋的(de)大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克左(zuǒ)右。

　　从大小体(tǐ)积(jī)上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但(dàn)营养价值上并(bìng)非成三(sān)倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个鹅(é)蛋(dàn)的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是(shì)家禽鹅生下(xià)的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必(bì)须用(yòng)很新鲜的鹅(é)蛋(dàn)稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗(kē)约重225～280克，较一(yī)般鸡蛋(dàn)约大四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋(dàn)中还含(hán)有多种维(wéi)生(shēng)素及(jí)矿物质，但质地较粗糙，草腥味(wèi)较重，食味不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的(de)最佳(jiā)吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备两(liǎng)个鹅(é)蛋(dàn)，喝一个大(dà)碗。

　　用(yòng)清水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加入(rù)适量清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你可以直接把蛋刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗(dàn)液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后(hòu)，你应(yīng)该打(dǎ)开蒸(zhēng)锅的盖子，用筷子不(bù)断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里(lǐ)的(de)鹅蛋就可以蒸了，然(rán)后把芝麻(má)油倒(dào)在上面直接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也是(shì)他最好的吃方(fāng)式(shì)。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己的(de)需要(yào)混合适量的(de)绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和(hé)黄(huáng)瓜是(shì)炒鹅蛋的(de)最(zuì)佳组合。

　　做的时候(hòu)，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒(chǎo)成块(kuài)状，然后把黄(huáng)瓜切成薄片，用(yòng)油加热，加入葱花(huā)，翻炒到香味，然(rán)后把黄(huáng)瓜薄(báo)片(piàn)翻炒到(dào)软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里，加入(rù)适量的食盐调味，然后就可以从(cóng)锅里(lǐ)吃(chī)了(le)。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味道特别(bié)好(hǎo)。

　　在(zài)腌制鹅(é)蛋之前，鹅(é)蛋的蛋(dàn)壳应该清洗(xǐ)干净，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量(liàng)的食用盐。

　　没有必(bì)要用塑料包装，它应该直接放在(zài)一个可以(yǐ)密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟(shú)后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸(xián)又轻，蛋黄都(dōu)沾有(yǒu)油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋里边(biān)含有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大(dà)部分(fēn)是(shì)集中在蛋黄(huáng)内，含有很多(duō)磷脂(zhī)，其中一半是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和(hé)神经组织发育(yù)有很好(hǎo)作用(yòng)，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质(zhì)主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁(tiě)、磷和钙含量较多，很(hěn)容易被人体吸收，可以作为补钙一(yī)个辅助(zhù)产品。

　　鹅(é)蛋(dàn)里边维生(shēng)素含量(liàng)也很丰富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和(hé)一些核(hé)黄素，对人视力也(yě)有很好补益作用。