榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富(fù),是(shì)很(hěn)容易(yì)滋(zī)生细(xì)菌以及微(wēi)生物从而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓向上的(de)口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之尖刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓(nóng)，关(guān)节连接完(wán)好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储(chǔ)存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微微开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味道(dào)，则说明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，可(kě)以多放几天(tiān)再食(shí)用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来(lái)会有一(yī)股(gǔ)浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量(liàng)的营养元(yuán)素，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是(shì)需(xū)要技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和金黄色(sè)的(de)，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意(yì)味(wèi)着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻(lín)的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们(men)向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如果榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大(dà)，开裂(liè)太(tài)大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购(gòu)买，很(hěn)有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意(yì)辨识(shí)几(jǐ)种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方(fāng)法检(jiǎn)验(yàn)过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的(de)，因(yīn)为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个聪(cōng)明的(de)办法，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将(jiāng)双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳(ké)，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的表现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺(cì)往内(nèi)挤(jǐ)一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴(liú)莲(lián)也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者(zhě)用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是(shì)没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也(yě)可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲）首先是(shì)用(yòng)刀在榴(liú)莲的(de)尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面(miàn)的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的刺）

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