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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存(cún)放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的(de)做法的目的是为了防(fáng)止水分的流(liú)失，处(chù)理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候(hòu)，就把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了(le)，这样也不(bù)用(yòng)担(dān)心变(biàn)味(wèi)。

切开的南(nán)瓜(guā)放冰箱(xiāng)可(kě)以放多(duō)久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能(néng)够保存一年(nián)左右的时间，如(rú)果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右(yòu)，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比较坚(jiān)固的食(shí)物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易(yì)保存，完(wán)整的(de)南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)容易变质(zhì)，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但(dàn)最好提(tí)高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适(shì)合在十度(dù)以(yǐ)上(shàng)的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月(yuè)没问(wèn)宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长(zhǎ宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期ng)时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反(fǎn)而(ér)会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的(de)种(zhǒng)类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的差(chà)异(yì)，例(lì)如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表(biǎo)明是(shì)成熟(shú)的(de)南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是(shì)成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为金黄色，成(chéng)熟(shú)时颜(yán)色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这(zhè)是因为，当南(nán)瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时(shí)，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏液来保护(hù)伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏(nián)液(yè)就(jiù)凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但(dàn)不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样的(de)，表面涂上一层(céng)白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南瓜可(kě)以(yǐ)保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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