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  朵的红色是热情的色彩,它强烈,奔放,令人精神(shén)振奋。

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  红紫烂漫(màn)的春天,活(huó)力充沛,生气蓬勃。

  花儿为什么(me)这样红?人(rén)们一(yī)边(biān)赞叹,一边不免(miǎn)提出疑问,寻求科学的解释。

  (①文章(zhāng)以(yǐ)问句形式开头有什么好处?)第一部(bù)分:赞叹(tàn)红花的鲜艳美(měi)丽,并由(yóu)此提出“花儿为什么这(zhè)样红”的问题。

  【品味】开(kāi)头以问句提出要说明的问题。

  花儿为什么这(zhè)样红?首(shǒu)先有它的(de)物质基(jī)础。

  不论是(shì)红(hóng)花还是红叶,它们的(de)细胞液里都(dōu)含有由葡萄糖(táng)变成的花青(qīng)素。

  当(dāng)细胞液是酸性时,花青素呈红色,酸性愈强,颜(yán)色愈红。

  细胞液(yè)是碱性时(shí),花青素呈蓝色,碱性较(jiào)强(qiáng),就成为蓝黑色,如墨菊、黑牡丹等便是。

  而(ér)当细胞(bāo)液是中(zhōng)性时(shí),则呈紫色。

  万紫千红(hóng),红蓝(lán)交辉(huī),都(dōu)是花青(qīng)素在不同的酸碱(jiǎn)反应中所显示来的。

  【段析】具体说明花青素这一物质基础对花(huā)朵呈现红色所起(qǐ)的决定(dìng)作用。

  【品味】以设(shè)问开始(shǐ)后,用(yòng)一句话概括回答,接(jiē)着具体说明。

  以(yǐ)下几(jǐ)段都采(cǎi)用了这(zhè)种手法。

  除了红(hóng)花以外(wài),还有黄色、橙色的花。

  橙(chéng)色与柑橘、南(nán)瓜等(děng)果实(shí)的(de)色彩相似,而最典型的是胡萝(luó)卜,所以(yǐ)表现(xiàn)这种色(sè)彩的色素,就被(bèi)称为胡萝卜(bo)素。

  【段析】指出胡(hú)萝卜(bo)素也是(shì)决(jué)定花(huā)朵颜色(sè)的物质基础(chǔ)。

  【品味】以黄色(sè)、橙色的花的物质基础是胡萝卜素(sù)为例来侧面说明花青素的作(zuò)用(yòng)

花儿为什(shén)么这样(yàng)红 贾(jiǎ)祖(zǔ)璋 赏析

  朵的红色是热(rè)情的色(sè)彩,它强烈,奔放,令(lìng)人精神振(zhèn)奋(fèn)。

  红紫(zǐ)烂漫的春天,活(huó)力充沛,生气蓬勃。

  花儿为什么这样红?人(rén)们一(yī)边赞叹,一边不免提出疑(yí)问,寻求(qiú)科(kē)学的解(jiě)释。

  (①文章以问句形式(shì)开头(tóu)有什么好处(chù)?)

  第一部分:赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽,并(bìng)由此提出“花(huā)儿为什么这样(yàng)红”的问题。

  【品味】开(kāi)头以问句提出要说(shuō)明的问(wèn)题。

  花(huā)儿为什(shén)么这样红?首先有它的物质基础。

  不(bù)论是(shì)红(hóng)花还是红叶,它们的细胞(bāo)液(yè)里都(dōu)含有由葡萄糖变成的(de)花青素。

  当细胞液是酸性时,花青素呈红色(sè),酸(suān)性(xìng)愈(yù)强,颜色愈红。

  细胞(bāo)液是碱(jiǎn)性时,花青(qīng)弊轿素呈蓝色,碱性较强,就成为蓝黑色,如墨菊、黑(hēi)牡丹(dān)等便是。

  而当细胞液是中(zhōng)性(xìng)时,则呈(chéng)紫色(sè)。

  万紫千红(hóng),红蓝交辉,都是(shì)花青素在(zài)不同的酸碱反(fǎn)应中所显示来的。

  【段(duàn)析】具体说明花青素这一物质基(jī)础对花(huā)朵呈(chéng)现红色所(suǒ)起(qǐ)的(de)决定(dìng)作用。

  【品味】以设问(wèn)开(kāi)始后,用一句话概括回答,接着具体说(shuō)明。

  以下几段都(dōu)采用了这种手法。

  除了红(hóng)花以外,还有黄(一山放过一山拦全诗原版,一山放过一山拦全诗是什么诗huáng)色、橙色的花。

  橙色与柑橘(jú)、南瓜(guā)等果实的色彩相似,而最典型的(de)是胡萝卜,所以表现这种色彩的色素,就被(bèi)称为胡(hú)萝卜素(sù)。

  【段析】指出胡萝卜(bo)素也(yě)是决定花(huā)朵颜(yán)色的(de)物质(zhì)基础(chǔ)握链。

  【品味(wèi)】以黄色、橙色的花的(de)物质基(jī)础是胡萝卜素为例(lì)来侧面说明(míng)花青素(sù)的(de)段卜孙作(zuò)用

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