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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛(niú)奶中主(zhǔ)要(yào)含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白(bái)质与酒精(jīng)并不能结(jié)合，但饮酒后(hòu)喝牛(niú)奶，可以很好的(de)缓解(jiě)由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺(cì)激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯(chún)牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度(dù)的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太(tài)久，以免(miǎn)牛(niú)奶里(lǐ)的营养(yǎng)物(wù)质失去活性。

　　注意(yì)不(bù)要将纯牛(niú)奶(nǎi)直(zhí)接倒入锅中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发生变(biàn)性反应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质(zhì)、钙(gài)、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳(jiā)来源，而(ér)且(qiě)钙、磷比例适当，利于(yú东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗)钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要(yào)是含(hán)磷蛋(dàn)白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪(fáng)是高(gāo)质量(liàng)的脂肪，品质(zhì)最好，它(tā)的消化(huà)率在(zài)95%以上，而(ér)且(qiě)含有(yǒu)大量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳(rǔ)糖(táng)和乳糖，是最(zuì)容易(yì)消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微(wēi)量元素都是(shì)溶解状态的，而且各种矿物质的(de)含量比例，特(tè)别是(shì)钙、磷的比例(lì)比较合(hé)适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上(shàng)销(xiāo)售的(de)主要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还(hái)要看看包装是否完(wán)好东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗无损，标签内容(róng)是(shì)否齐全，特别(bié)注(zhù)意(yì)保质期(qī)。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬的(de)感觉，可能(néng)存(cún)在(zài)变质情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的(de)温水中(zhōng)，浸5到(dào)10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有(yǒu)热气即可；牛(niú)奶倒(dào)入(rù)微波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打开(kāi)盒(hé)口(kǒu)直接(jiē)放入微(wēi)波(bō)炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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