意大利红烩是什么东(dōng)西？意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩是什么东西，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道，意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么(me)味道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个高度(dù)发达(dá)的资本主义国(guó)家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约(yuē)的创始(shǐ)会员国,还是(shì)申(shēn)根公约、八国(guó)集(jí)团和联(lián)合国(guó)等重要(yào)国际组织(zhī)的成员,意大(dà)利共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全(quán)球拥有世(shì)界(jiè)遗产(chǎn)最多的(de)欧洲国(guó)家。

意大利(lì)红烩是(shì)什么东西(xī)

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切(qiè)成小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香(xiāng)味，之后放入切(qiè)好的西(xī)红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面(mià情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说n)的做法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入(rù)沸(fèi)水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火(huǒ)腿丝(sī)和(hé)番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大(dà)利面(miàn)上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹调(diào)方(fāng)法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后放(fàng)入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里的(de)原料汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱(qián)腱(jiàn)用(yòng)水煮4个(gè)小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的法式乡村菜(cài)，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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