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耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些风味发酵乳是不是酸奶

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风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发(fā)酵乳不等同(tóng)于(yú)酸奶，因为其所含有的营(yíng)养成(chéng)分和酸奶并不完全一致，酸奶制作除了添加必要的添加以外，不会再加入其他物质而通过发酵而(ér)成(chéng)，但是风味发酵(jiào)乳制(zhì)作(zuò)会加入2~3种，甚至3种以(yǐ)上的物质进(jìn)行发(fā)酵，还会添加一些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以改善(shàn)口味和口(kǒu)感，所以(yǐ)风味发(fā)酵乳和酸奶并不(bù)一(yī)样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料(liào)，一(yī)般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要(yào)原(yuán)材(cái)料，经过发酵或者没有经过(guò)发酵制作出来(lái)的饮料，而(ér)酸奶(nǎi)的主要原材料是新鲜牛(niú)奶，经过发酵以后冷却灌(guàn)装制作出(chū)来的一种(zhǒng)牛奶制品(pǐn)。

风味发酵(jiào)乳和(hé)酸奶的区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指以80%以(yǐ)上(shàng)生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加(jiā)其它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前(qián)或后添加或不添(tiān)加食品添(tiān)加剂、营养强(qiáng)化剂、果(guǒ)蔬、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种(zhǒng)酸甜(tián)口味(wèi)的牛奶饮品，是(shì)以牛奶为(wèi)原料，经过巴氏杀菌后再向牛(niú)奶中添加(jiā)有益菌（发(fā)酵(jiào)剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二(èr)、主要原(yuán)料(liào)不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加剂(jì)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原(yuán)料：鲜(xiān)牛(niú)奶，白(bái)糖(táng)，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分(fēn)：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶(nǎi)的注意(yì)事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶(nǎi)充饥(jī)。

　　因为(wèi)空腹时胃内的酸度大(dà)，在这个时(shí)候喝酸奶，酸奶内(nèi)特有的乳酸(suān)菌容易被胃酸杀(shā)死，那样(yàng)酸(suān)奶(nǎi)的保健(jiàn)作用会大(dà)大减弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小时的时(shí)候(hòu)再(zài)喝吧。

　　这时(shí)胃液被(bèi)稀释(shì)，胃内(nèi)的酸碱(jiǎn)度(dù)最适合(hé)乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里千千万万的"菌(jūn)"是好东西(xī)，但却不知(zhī)道如(rú)何留(liú)住(zhù)它们。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出来时(shí)，里(lǐ)面都是活菌，只有冷藏才(cái)能将活菌(jūn)很(hěn)好地保(bǎo)存(cún)下来。

　　还有人(rén)喜欢把(bǎ)酸奶热(rè)了喝，这种做(zuò)法更是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨(fáng)自己在(zài)家添加，果料、果酱(jiàng)、果浆都(dōu)是经过(guò)多(duō)道工艺加工(gōng)的，其自然性当然不如新奇的(de)水果，如果(guǒ)想(xiǎng)增(zēng)加酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家把水果切(qiè)块后放进酸奶。

风味发酵乳是酸(suān)奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种(zhǒng)。

　　但是酸奶和风(fēng)味发酵乳是不一样的，有(yǒu)本质(zhì)的区别。

　　首先，酸(suān)奶是由牛奶(nǎi)发(fā)酵而成的。

　　作为(wèi)一种饮料，对人体有(yǒu)保健作用(yòng)。

　　例如，经常(cháng)喝酸奶可以帮(bāng)助(zhù)人们减肥，因(yīn)为它富含乳酸菌和钙。

　　除此之外，酸(suān)奶还能促(cù)进肠(cháng)胃蠕动。

　　但是，发酵(jiào)乳是由乳制品(pǐn)发酵而成的。

　　与酸奶相比，发酵乳也是一种饮料，但(dàn)没(méi)有酸奶营养(yǎng)丰富。

　　由于(yú)风(fēng)味发酵乳(rǔ)中添加了果粒(lì)或果蔬汁，虽(suī)然营养更加完(wán)善合理，但也稀释(shì)了牛奶中原有的营养成分(fēn)，营(yíng)养(yǎng)价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌(jūn)饮(yǐn)料中蛋(dàn)白质和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量还很(hěn)高，营养价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多(duō)的乳酸(suān)菌，还(hái)要注意的是，乳酸菌要想(xiǎng)对我们的肠(cháng)道有一定的(de)改善作用，也要摄入菌落总数10的8次方(fāng)才有(yǒu)足够的活性。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关(guān)于(yú)风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶(nǎi)以及全脂风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸(suān)奶(nǎi)，原味(wèi)风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶，风(fēng)味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶,和(hé)酸奶(nǎi)之间有什(shén)么区(qū)别，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶做的(de)，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)的(de)一种等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发(fā)酵乳不等(děng)同于酸奶，因为其所含(hán)有(yǒu)的营(yíng)养成分和酸(suān)奶并不(bù)完全一致，酸奶制作除了添加必要(yào)的(de)添加以(yǐ)外，不会再(zài)加(jiā)入其他物质而通(tōng)过发(fā)酵而成，但是(shì)风味发(fā)酵(jiào)乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至(zhì)3种以上的物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷(gǔ)物(wù)、果蔬，以改善口味和口感，所以风(fēng)味(wèi)发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸(suān)性乳饮料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过(guò)发酵或者(zhě)没有(yǒu)经过发酵制(zhì)作出来(lái)的饮料，而酸奶(nǎi)的(de)主要原材料是新鲜牛奶(nǎi)，经过(guò)发酵以后冷却灌装制作出来的一种牛奶制品。

风味发(fā)酵乳和酸奶(nǎi)的区别

　　一、性质不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)是指以(yǐ)80%以(yǐ)上生牛（羊）乳或乳粉为原料(liào)，添加其(qí)它(tā)原料(liào)，经杀菌(jūn)、发酵后pH值降低，发酵前(qián)或(huò)后添加或不添加食(shí)品(pǐn)添加剂、营养强化剂、果蔬(shū)、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是(shì)一(yī)种酸甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是(shì)以(yǐ)牛奶为原料，经过(guò)巴(bā)氏(shì)杀菌后再(zài)向牛奶中添加有益(yì)菌(jūn)（发酵(jiào)剂(jì)），经(jīng)发酵后(hòu)，再冷却灌装的(de)一种牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)，食(shí)品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全(quán)脂(zhī)乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要(yào)营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)营养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙(gài)，碳水化(huà)合(hé)物。

喝酸奶(nǎi)的(de)注意事项

　　1、最好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内的酸度大，在(zài)这个(gè)时候喝酸奶(nǎi)，酸奶(nǎi)内特有的乳酸(suān)菌容易被(bèi)胃酸杀死，那样酸奶(nǎi)的(de)保(bǎo)健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最(zuì)好是在(zài)饭后(hòu)1-2小时(shí)的时候(hòu)再喝吧。

　　这时(shí)胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生(shēng)长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶里(lǐ)千千万万的(de)"菌"是好东西(xī)，但却(què)不知道如(rú)何留(liú)住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出来时，里面都是活菌，只有冷藏才(cái)能将耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些活菌(jūn)很好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法(fǎ)更是暴殄天物了(le)。

　　3、如果(guǒ)想丰(fēng)富酸奶的口味，不妨自己在家(jiā)添加，果料、果酱、果(guǒ)浆都是经过(guò)多道(dào)工艺(yì)加(jiā)工的(de)，其自(zì)然性当(dāng)然不如新奇的水(shuǐ)果，如果想增(zēng)加酸(suān)奶的口味，不(bù)妨自(zì)己在家把水果切块(kuài)后(hòu)放进酸奶。