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干紫菜(cài)能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是(shì)能够(gòu)直接吃的。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜没有受潮仍是干的状况，而且(qiě)外观(guān)没有发霉的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在(zài)厨房放置半年也是能(néng)够吃的。

　　如果您调查干紫菜(cài)外(wài)观没有问(wèn)题(tí)，可(kě)是凉水浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前已被有(yǒu)毒食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思物所污(wū)染，这种紫菜对人(rén)体有害，不能食用。

　　还有一个状况便(biàn)是干(gàn)紫(zǐ)菜受潮了那就不要(yào)吃(chī)了，尽(jǐn)管干紫菜上(shàng)面还没有霉菌，可是离糜烂也就不远(yuǎn)了，这样的干紫(zǐ)菜吃了(le)是(shì)会(huì)引起肠(cháng)胃问(wèn)题(tí)的，所以不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过加工(gōng)的(de)优质的(de)干(gàn)紫菜具(jù)有(yǒu)紫黑色(sè)光(guāng)泽(有的呈紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等(děng)杂质，而残次干紫(zǐ)菜则外表光泽差，片(piàn)张厚(hòu)度(dù)不均(jūn)匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀杂(zá)绿色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫菜(cài)有一点(diǎn)海味的幽(yōu)香，而残次或陈年干紫菜(cài)则有怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻(wén)起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有(yǒu)问题，牢记不(bù)要购买。食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后简直(zhí)看不到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发(fā)后变为绿色(sè)则质量很差，极有可能(néng)是人工上色的。

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