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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的(de)通用名(míng)一般为西葫芦。西(xī)葫芦通(tōng)常(cháng)不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生(shēng)活(huó)中比较常(cháng)见的一种蔬菜，其中含有丰富(fù)的(de)维生素、纤维(wéi)素以及矿物质(zhì)等营(公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品yíng)养成(chéng)分，适当的(de)吃一(yī)些西(xī)葫芦(lú)，能够(gòu)很好地补充机体所需的营养(yǎng)，

　　也可以增(zēng)强体质，能(néng)够(gòu)起到一定的辅助作用。但是西葫芦(lú)通常(cháng)是用(yòng)于炒着吃，一(yī)般不建议直(zhí)接(jiē)生吃(chī)。因为(wèi)西葫(hú)芦如果直接生吃味道比较苦(kǔ)涩(sè)，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠(cháng)黏膜(mó)造成一(yī)定(dìng)的刺激，导致患者(zhě)出(chū)现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹(fù)泻等情况(kuàng)发(fā)生，从(cóng)而会对身体健康造成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通(tōng)常(cháng)不能生(shēng)吃(chī)。

怎么(me)挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个甜瓜先(x公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品iān)闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味(wèi)还(hái)是(shì)口感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来(lái)软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起来(lái)会(huì)有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购买的时(shí)候也要留意一下，即使外(wài)面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能(néng)会变(biàn)味。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的(de)甜(tián)瓜(guā)建议(yì)先闻一(yī)闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可的是凹(āo)进去，建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸(tū)出来(lái)的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜(guā)会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦的像石头一样，这(zhè)就表示还(hái)没有完全成(chéng)熟，这样(yàng)不管是气(qì)味(wèi)还是口感要差很多(duō)；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了(le)，吃起来会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬(yìng)也不软才(cái)是(shì)好瓜。

　　第三(sān)：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易看出来，但(dàn)是(shì)购(gòu)买的时(shí)候也(yě)要留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

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