关于肠粉用什么(me)粉做最好,肠粉一般用(yòng)什么粉(fěn)做(zuò)的,做肠(cháng)粉用什(shén)么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的(de)水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可(kě)以(yǐ)添(tiān)加各种馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式比较复(fù)杂，但口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面(miàn)揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什(shén)么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原(yuán)料，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěncow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小cow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉(fěn)一般不会添加馅料(liào)，是搭配各种不(bù)同(tóng)的酱油来(lái)食用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米(mǐ)浆，再(zài)加上(shàng)澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例混合(hé)制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面(miàn)揉(róu)搓(cuō)，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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