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白酒泡猕猴桃(táo)保质期能(néng)有几年啊
白(bái)酒泡猕猴桃(táo)的保质期约为2年。
不过(guò)其(qí)保质期(qī)要(yào)参(cān)考酿造(zào)工艺和(hé)环(huán)境,以(yǐ)及(jí)保存状况等(děng)因素(sù),但凡其中的一个因素出现问(wèn)题,保质期有可能缩短。
所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。
猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝(luó)卜素和(hé)微量(liàng)元素。
猕猴桃酒是果酒的(de)一种,色泽明亮透(tòu)明,黄绿色,果香浓(nóng)郁,入口醇厚爽口。
猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一,其营(yíng)养成分和功效都远高于现在的葡萄(táo)酒,只是人们接受葡(pú)萄酒的历(lì)史(shǐ)更长而已。
猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透明,微黄带绿色,气味带有浓郁的果香,入(rù)口(kǒu)醇厚(hòu)、爽口。
采用优质野生鲜果,再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。
生(shēng)产过程绝不添加任(rèn)何工业制剂和色素,是真正意义(yì)上的(de)纯天然酒品,既保存(cún)了猕猴桃鲜果的果香(xiāng),又延续了(le)猕猴桃的营养,口感纯(chún)正(zhèng),酒色琥珀(pò),果香四(sì)溢(yì),品质(zhì)上乘。
猕(mí)猴(hóu)桃酒能(néng)存放(fàng)多久(jiǔ)时间?
猕(mí)猴桃酒存放时间一般在两年左右,不过是要根据不同的酿造工艺(yì)和环境来进行决定的(de),对于一些有细菌侵入(rù)的(de)猕(mí)猴桃酒,我们(men)在(zài)喝的(de)时候会感(gǎn)觉到十分酸,而且(qiě)有异味的存在,作伴还是做伴哪个对,作伴还是做伴正确这样的猕(mí)猴桃是(shì)变质(zhì)的危(wēi)险(xiǎn),所以(yǐ),它与白酒的保存方(fāng)法和保(bǎo)存日期完全不(bù)同的(de),我们(men)一定要进行鉴别,自酿的猕猴桃酒在进行酿(niàng)制时一定要(yào)经过消毒处(chù)理,这样才能够延(yán)长它(tā)的保质期。
自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事(shì)项
酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒的(de)发酵时间是越久(jiǔ)越好,时间越(yuè)久,酒味(wèi)也就越浓。
不过注意要加一些糖哦。
加糖了之后能够使得猕猴(hóu)桃酒在发酵(jiào)的(de)过(guò)程中(zhōng)酒(jiǔ)味(wèi)愈发浓厚。
一般猕(mí)猴桃和(hé)糖的比例(lì)是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖,白糖(táng),冰糖(táng)都可(kě)以。作伴还是做伴哪个对,作伴还是做伴正确p>
酿制猕猴桃酒的(de)时候,可以适当加一些酵母(mǔ),虽然说(shuō)猕(mí)猴桃本(běn)身含(hán)有酵(jiào)母菌(jūn),但是(shì)含量比较少,加(jiā)一些酵母菌可以(yǐ)发酵得更快(kuài)一些。
猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中要注意(yì)与空(kōng)气隔绝,否则(zé)容易变质。
但(dàn)要(yào)注意盛装猕猴桃酒的(de)容器最(zuì)好有一个排气口,避(bì)免发酵(jiào)过(guò)程中产生大量的气体,导致(zhì)罐内压(yā)力(lì)过大而爆作伴还是做伴哪个对,作伴还是做伴正确缸。
放置猕猴桃酒的地方(fāng)最好(hǎo)是阴凉干燥处,不能阳光(guāng)直射(shè),否(fǒu)则会(huì)造成发酵不均或产生(shēng)霉菌。
一般情况下,发酵7-15天,猕猴桃基本都化成水汤,有很浓的酒香,基本没(méi)有气泡产生,用筷子(zi)攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比(bǐ)较淡(dàn)(糖(táng)分都转化为酒份了(le)),这时就(jiù)要注意将酒渣分离出来,剩下的酒继续发(fā)酵,至少10-20天的时间。
盛装(zhuāng)猕猴桃酒的(de)容器,最好(hǎo)是用(yòng)玻璃或者(zhě)陶瓷材质的,容量不(bù)需要太大(dà),刚好能够酿制的猕猴桃量(liàng)刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。
容器事先一定(dìng)要清洗感觉并消毒,倒置晾干后才可使用。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了