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菜籽油可以炒菜(cài)吗

　　菜籽油是可以炒菜的(de)。

　　可以炒菜(cài)哦。菜籽油富(fù)含维生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体吸收，平日里(lǐ)可以用来煎炒(chǎo)食物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也(yě)就是我们俗称的菜油，也叫(jiào)做油菜(cài)籽油、香菜油，是(shì)用油菜籽榨(zhà)出来的食用油的一种。

　　菜籽(zǐ)油金黄金黄的，不仅色泽诱(yòu)人，而且(qiě)闻起来还有一(yī)股香香(xiāng)的味(wèi)道(dào)，用(yòng洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害)它(tā)炒出来的菜不(bù)仅味(wèi)美，而且营养(yǎng)价值高。

菜籽油如何去掉生(shēng)油味道

　　菜籽油(yóu)去(qù)掉生(shēng)油味方法

　　1、当(dāng)油烧开时下锅，撒把干面粉，面粉受热渐(jiàn)渐也糊化沉淀，也能使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花(huā)椒压榨法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞(lāo)出(chū)。

　洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有(yǒu)异味(wèi)了(le)。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧(shāo)热后往锅中放(fàng)入适量的(de)生花生，等到花(huā)生炸熟(shú)后，捞出即可去除生油味(wèi)。

　　4、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧热时(shí)，放入(rù)十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸(xī)附法：锅中菜籽油烧沸时，放(fàng)入大(dà)米干饭(fàn)或者馒头片，炸焦(jiāo)黄捞出，米饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味(wèi)法：先(xiān)将菜籽油烧(shāo)热，然(rán)后放几片馒头洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害片油炸，待(dài)炸过(guò)的菜籽油冷却(què)后，将其装坛储(chǔ)存，日常用(yòng)于炒菜(cài)，不(bù)仅无异味，而(ér)且还有油(yóu)炸的(de)香味。

　　7、先把菜籽油(yóu)烧(shāo)热，之后(hòu)加热(rè)葱花、生姜(jiāng)、蒜末以及桂(guì)皮等等进(jìn)行(xíng)翻炒即可。

　　当菜(cài)籽油冷却过后，可(kě)以选择(zé)放(fàng)到(dào)密封的(de)瓶子(zi)当中(zhōng)进行存放。

菜(cài)籽油怎么(me)去掉生(shēng)油(yóu)味

　　先(xiān)将菜籽油(yóu)倒(dào)入(rù)锅中烧热；油烧热后往锅中放入适(shì)量的生花生，等到花(huā)生炸熟后，捞出即可去(qù)除生油(yóu)味(wèi)。

　　 1、先将(jiāng)菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；

　　 2、油烧热后往锅中(zhōng)放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　 其(qí)他方法：

　　 1、馒头除(chú)味(wèi)法：先将(jiāng)菜(cài)籽油烧热，然后放几片馒头片油(yóu)炸，待炸过的菜(cài)籽油冷(lěng)却后，将(jiāng)其装坛(tán)储存，日常用(yòng)于(yú)炒菜，不仅无异味，而且(qiě)还(hái)有油炸的(de)香(xiāng)味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油烧(shāo)热时，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸至(zhì)焦(jiāo)糊状后(hòu)捞出，即(jí)可去除异味。

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