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山(shān)芋可以减肥吗

　　山芋(yù)是可以减肥的。

　　山芋(yù)适当摄(shè)入可以(yǐ)起(qǐ)到辅(fǔ)助减(jiǎn)肥的(de)效果，每(měi)100克熟山芋的热量(liàng)仅为79千卡(kǎ)，而(ér)且山芋中富含(hán)植物纤维(wéi)，

　　在(zài)增(zēng)加饱(bǎo)腹感(gǎn)的同时也不用(yòng)担心摄(shè)入(rù)过多热量，可(kě)以代(dài)替(tì)部分主(zhǔ)食。而适(shì)当摄入植物纤维，还(hái)可以起到(dào)一定的(de)润肠通便效果。

　　部分研究表明植物纤(xiān)维(wéi)因为难以(yǐ)被(bèi)吸收，而(ér)与肠道微生(shēng)物的接触时间更长。所以可(kě)以通(tōng)过调节肠道微生(shēng)物来帮助(zhù)代(dài)谢，减肥人群可以(yǐ)适当(dāng)吃山芋帮助减肥。

新鲜山(shān)芋如(rú)何保(bǎo)管存放时(shí)间(jiān)长

　　1、纸箱(xiāng)保存(cún)。

　　家里有(yǒu)纸箱的，可以(yǐ)准(zhǔn)备一(yī)个(gè)稍(shāo)微大一点(diǎn)的(de)纸箱，在下(xià)面垫上旧报纸或(huò)者是不穿(chuān)的旧衣服，再把新鲜山芋放入纸箱内。

　　在每层新(xīn)鲜山芋之间都(dōu)要垫(d凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗iàn)一(yī)层报纸或旧衣(yī)服，最(zuì)后(hòu)在上(shàng)面盖一(yī)层报纸(zhǐ)，把(bǎ)纸(zhǐ)箱密封好。

　　放在(zài)家里干燥，通风的环(huán)境(jìng)中(zhōng)。

　　可以(yǐ)保存一年时间不坏，因为纸(zhǐ)箱有(yǒu)透气(qì)防潮的作用，旧衣(yī)服或报纸有温室的效果和吸(xī)潮的功效，用这个方法来保存新(xīn)鲜(xiān)山芋，不(bù)仅保存时间长(zhǎng)，而且新(xīn)鲜山芋越放越(yuè)甜，不(bù)会腐(fǔ)烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料袋(dài)保(bǎo)存。

　　可以将新鲜(xiān)山芋用(yòng)卫(wèi)生纸(zhǐ)或(huò)者旧报(bào)纸包裹起来。

　　然(rán)后(hòu)都放(fàng)进塑料(liào)袋(dài)中扎紧(jǐn)袋口(kǒu)。

　　同样是(shì)放在干燥通风(fēng)的地(dì)方，这样也可以保存很长时间不坏(huài)。

　　纸(zhǐ)张(zhāng)可以控(kòng)水锁水，能够防止外界(jiè)水分(fēn)影响新鲜山芋，也能(néng)够保留住(zhù)新鲜山(shān)芋原有水分，保持新(xīn)鲜(xiān)度。

　　3、冰箱保存(cún)。

　　如果新鲜(xiān)山芋的量(liàng)比(bǐ)较少，也可以放在冰箱保鲜(xiān)层进行保(bǎo)存，保存之前首先将新鲜山芋用(yòng)保鲜膜(mó)包裹起来(lái)，再放(fàng)入冰箱保(bǎo)鲜(xiān)层。

　　这样可以保存一年都会很新鲜，保鲜膜(mó)可以锁住新鲜山芋原有水(shuǐ)分，让新鲜山芋一直处在新鲜的状态下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人特别的喜欢吃芋头，所(suǒ)以说一(yī)次性会买很多芋头回来(lái)，这样自己一天肯定是吃不(bù)完的，想要将芋(yù)头保存下来(lái)，但是(shì)害怕(pà)保存不(bù)好，担心这个(gè)芋头(tóu)坏掉了(le)不能吃，所以说(shuō)很多人(rén)常常为这个(gè)事(shì)情(qíng)担忧，也担心自(zì)己(jǐ)不能(néng)吃(chī)到新鲜的(de)芋头，芋(yù)头还是(shì)吃新鲜的比(bǐ)较好(hǎo)，芋头保(bǎo)存不好(hǎo)很容(róng)易(yì)坏掉的，也很容易发芽，那么芋头怎么存放(fàng)好(hǎo)呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时(shí)会受到伤(shāng)害，低(dī)于0℃会(huì)受冻，因冻伤造成腐(fǔ)烂;在7℃以下(xià)会发生冷窖(jiào)，表皮易被微生物侵染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂(làn)、脱水。

　　贮(zhù)藏芋头有(yǒu)宜(yí)湿不(bù)宜干之说(shuō)，过干也会导致腐烂(làn)，贮藏(cáng)要求的适(shì)宜(yí)凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后(hòu)尽快食(shí)用，并且(qiě)一定不能放入冰箱，当(dāng)气温低于7℃度时，应存放于室内较温(wēn)暖、通风处保存。

　　若(ruò)需保存较长时间，可采用通风库贮(zhù)藏法：

　　1.将芋头用(yòng)纸箱或(huò)打孔(kǒng)聚乙(yǐ)烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿(shī)度为85%～90%、通风(fēng)良(liáng)好(hǎo)的(de)贮藏库贮存(cún)，可长达(dá)5～6个月(yuè)。

　　3.但(dàn)需要注意的(de)是，在贮藏初期(qī)，由于外界气温高，芋头呼(hū)吸旺(wàng)盛(shèng)，要注意通风散热。

　　控(kòng)制(zhì)堆内(nèi)温度不得(dé)超过15℃。

　　如果自(zì)己一次性买回来太多的芋头不知(zhī)道怎(zěn)么保存好(hǎo)的话，那么不(bù)妨试试(shì)上面(miàn)我们(men)介绍的(de)这些保(bǎo)存芋头的方法(fǎ)，如(rú)果不是很(hěn)多，那么最(zuì)好是(shì)放在冰箱里面保(bǎo)存下(xià)来，但是(shì)一定不能削皮，这(zhè)样带(dài)皮的保存时间才能更长久，如果没有冰箱，那(nà)么自(zì)己(jǐ)一定要(yào)把芋头放在(zài)通风的地方。

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