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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃(chī)吗

　　不(bù)可以的，黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半年不可(kě)以吃(chī)的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下(xià)18摄氏度(dù))的条件下(xià)，大部分酶(méi)和微生物的活(huó)性(xìng)都(dōu)能(néng)受到抑制(zhì)，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌的存(cún)在，这类细菌即使是(shì)在(zài)温度很低的(de)情况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以(yǐ)冷冻(dòng)保存时间过(guò)长(zhǎng)时黄鳝还(hái)是会(huì)有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没(méi)有出现(xiàn)变质(zhì)的情况，但(dàn)是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝(shàn)的(de)营养和(hé)口感(gǎn)都(dōu)已经大大下降(jiàng)，此时继(jì)续食用(yòng)的(de)话价值不大，建议最(zuì)好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及时食(shí)用的(de)话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样(yàng)可以防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不(bù)过也要尽(jǐn)快食(shí)用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可(kě)以(yǐ)撒上一(yī)些食用盐，然后再(zài)放(fàng)置在阴凉通风(fēng)的地方，也能够保(bǎo)存(cún)一(yī)段(duàn)时间(jiān)不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以(yǐ)把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后再放入(rù)一(yī)些冰(bīng)块，这(zhè)样的作(zuò)用是降(jiàng)低温度(dù)，黄鳝在低(dī)温的(de)环境下可以保(bǎo)存比较(jiào)长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存(cún) 有(yǒu)什(shén)么保存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富(fù)含(hán)蛋白质的食物，有滋养身体的养(yǎng)生(shēng)功效(xiào)，新(xīn)鲜黄鳝(shàn)一(yī)旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨(ān)酸会快速的分(fēn)解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作(zuò)用越大(dà)，即使放在(zài)冰箱冷藏层也(yě)会很快变质，唯(wéi)有将(jiāng)黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆(pén)里，水量(l华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约iàng)能淹(yān)过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶或(huò)木盆太(tài)矮，在上面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营(yíng)养(yǎng)，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正常生长(zhǎng)，还可以将身体里面的杂质和废弃物排泄(xiè)出(chū)来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存(cún)吗(ma)?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种(zhǒng)喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低(dī)黄鳝的(de)生命(mìng)体(tǐ)征;家用冰箱经(jīng)常需要打开，很不(bù)利于(yú)黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不(bù)住(zhù)，死在里面也没有(yǒu)人知道，到时(shí)候很不(bù)好清理，所以是(shì)不(bù)建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝的(de)人一(yī)买就买很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝的(de)保存并不(bù)像普通蔬菜那(nà)么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存(cún)期间(jiān)要(yào)时(shí)刻关(guān)注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦(dàn)发现有黄鳝(shàn)死(sǐ)了(le)，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会(huì)产(chǎn)生大量(liàng)病毒，人吃(chī)了(le)对(duì)身体(tǐ)非常(cháng)有(yǒu)害(hài)。

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