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　　牛(niú)奶是最(zuì)古老的天然饮料之(zhī)一，被誉为白(bái)色(sè)血液(yè)，对人体的(de)重要(yào)性可想(xiǎng)而知。

　　牛(niú)奶顾名思义是(shì)从雌性奶(nǎi)牛(niú)身上所挤出来(lái)的。

　　在不同国家，牛奶也分有(yǒu)不同的等级。

　　牛奶含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　最难得的是，牛奶是人体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙磷比例(lì)非(fēi)常适当，利(lì)于钙(gài)的吸收。

　　种类(lèi)复(fù)杂，至少有100多种，主要成份有水(shuǐ)、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无机(jī)盐等。

牛奶(nǎi)的食用禁忌

　　牛(niú)奶并不是越浓越好的。

　　有人认为，浓牛(niú)奶的营养价值更高一些，实(shí)际上所(suǒ)谓的浓三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思(nóng)牛奶不过是水的比例减小(xiǎo)了(le)而已。

　　如果本(běn)身肠胃就比较(jiào)弱的(de)人喝浓牛奶的话，则(zé)会引起腹(fù)泻(xiè)、便秘、食欲不振等不良问题。

　　牛奶不能和巧克(kè)力搭配。

　　有人喜欢将(jiāng)牛奶和巧(qiǎo)克力搭配在一起食用，认为这样味道更好，实际上将牛奶和巧(qiǎo)克(kè)力一起吃的话(huà)，就引(yǐn)起草(cǎo)酸反应，严重(zhòng)的话甚至会引发缺钙、头发干(gàn)枯等。

　　牛奶不能和稀饭等一起食用。

　　有人认为(wèi)将(jiāng)牛奶和稀(xī)饭一起食(shí)用，可以(yǐ)做(zuò)到营养互补。

　　实际上(shàng)这种做(zuò)法是(shì)不正确的。

　　牛奶中(zhōng)的维生(shēng)素A会被稀饭(fàn)中的脂(zhī)肪(fáng)氧化(huà)酶破坏(huài)，所以应该分开食用。

　　不(bù)要空(kōng)腹喝牛奶。

　　有人喜(xǐ)欢在早上空腹喝牛奶，认为这(zhè)样(yàng)可(kě)以为(wèi)身体补(bǔ)充营养，其实这(zhè)样做是(shì)错误的。

　　早上(shàng)空腹喝(hē)牛奶的话，牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋(dàn)白质会被迫转(zhuǎn)化为热量消耗掉，这(zhè)样实际上(shàng)是(shì)起不到(dào)什(shén)么(me)营养滋补作(zuò)用的(de)。

　　最好的(de)做法是餐(cān)后两(liǎng)个小时左右(yòu)喝牛奶，这样(yàng)牛奶中的营养才能最(zuì)大限(xiàn)度的被人体吸收。

　　不要(yào)用(yòng)牛(niú)奶送服药(yào)。

　　有人喜(xǐ)欢吃药的时候，用牛奶送服，这(zhè)样做会破坏药物中(zhōng)的(de)有效(xiào)成分，起(qǐ)不到治疗疾病的目的。

　　牛奶(nǎi)不要煮沸。

　　大家在煮牛(niú)奶的时候，不要将(jiāng)牛奶煮(zhǔ)沸，这样(yàng)会(huì)破坏(huài)牛奶中的营养成分，另(lìng)外，在煮牛奶的(de)时候，也不要往(wǎng)里面(miàn)加糖，否则会危(wēi)害我们的身体健康，最好是煮完之后再加。

　　牛(niú)奶不能和茶一起(qǐ)饮用(yòng)。

　　如果将(jiāng)茶和牛奶一起(qǐ)饮用的话，茶叶中的(de)鞣酸(suān)会阻碍人体(tǐ)对牛奶中(zhōng)钙的(de)吸(xī)收(shōu)，所以大家在(zài)喝牛奶的时(shí)候，一定要注意不要(yào)喝茶一起饮用(yòng)。

75克等于多(duō)少毫升的(de)纯(chún)牛奶(nǎi)？

　　因为牛奶的密(mì)度，在1.025至1.031之间

　　也就(jiù)是说，每1000毫升牛奶大(dà)约重1025克制，1031克

　　根据密度公式计算(suàn)

　　所(suǒ)以(yǐ)75克等于，72.74至，73.17，毫升

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