春(chūn)门酱(jiàng)酒是老(lǎo)三春(chūn)吗？春门酱酒是(shì)老三春，贵(guì)州(zhōu)白酒，早年间以三春四(sì)窖(jiào)著称(chēng)，而春门则是老三春其(qí)中(zhōng)之一，是贵(guì)州当地有名的贵定酒厂的代表产品，一向以专心优(yōu)质(zhì)酱酒为初心，悉心酿制(zhì)，选用(yòng)酱(jiàng)酒制造的最高工(gōng)艺大曲坤沙法，九(jiǔ)蒸九晒、七次取酒，历时1年酿制(zhì)而成(chéng)，成酒后又(yòu)窖藏(cáng)6年(nián)的。关于(yú)春门酱酒(jiǔ)是老三春吗(ma)以及春门(mén)酱酒是老三春吗，老三春酒(jiǔ)是哪三春，白酒老三(sān)春是哪三(sān)春，老三春酒都是啥(shá)酒(jiǔ)，老三(sān)春白(bái)酒等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的(de)日子常识：

春门酱(jiàng)酒是国企吗

　　是的(de)，春门酱酒是国(guó)企的。

　　春门(mén)老酒厂,坐(zuò)落贵州省贵定酒(jiǔ)厂,是一家具(jù)有近70年前史的企业。

　　酒厂成(chéng)立于1953年,开始(shǐ)是贵州当(dāng)地的酿酒坊,因其酒质优(yōu)异,酿制技艺共同(tóng),得(dé)到了国家的(de)支(zhī)撑,后来(lái)成为了公营的酒企(qǐ)。

春门酱酒(jiǔ)是老三春吗(ma)

　　春门酱酒是(shì)老(lǎo)三春，贵(guì)州白酒，早年(nián)间以三春四窖著称，而(ér)春门则是老三春其(qí)中之一，是贵(guì)州当(dāng)地有(yǒu)名(míng)的贵定酒(jiǔ)厂的代(dài)表产(chǎn)品，一向以专心优质酱酒(jiǔ)为初(chū)心，悉心酿制，选用酱酒(jiǔ)制(zhì)造的最(zuì)高工艺(yì)大曲坤沙法，九蒸九晒、七次取酒，历时1年酿(niàng)制(zhì)而成，成酒后(hòu)又窖藏6年。

　　酱香型白酒质料为沙，沙是仁怀区域(yù)土话，指(zhǐ)的(de)是(shì)红缨子糯高粱(liáng)。

　　在每(měi)年大出(chū)产(chǎn)周期中，分(fēn)两次投料：第一次(cì)投料称(chēng)下沙，第(dì)2次(cì)投料称糙(cāo)沙，投(tóu)料后需(xū)通过八次发(fā)酵，每(měi)次(cì)发酵(jiào)一个月左(zuǒ)右(yòu)，一(yī)个大周期约10个月左右。

贵州酱酒(jiǔ)前十名

　　贵州(zhōu)酱酒如下：

　　1、茅台

　　茅(máo)台(tái)酒，贵州(zhōu)省遵(zūn)义市仁怀市茅台镇特产，我国国家地理标志(zhì)产品(pǐn)。

　　茅台(tái)作(zuò)为我国酱(jiàngi)香酒(jiǔ)的开(kāi)山祖师(shī)，我国十大白酒品(pǐn)牌之一，那有必(bì)要的是排在(zài)贵州十大酱香酒(jiǔ)的首位i的，它代表了(le)我(wǒ)国的(de)传统名(míng)酒，飞(fēi)天茅(máo)台的口感也肯定是稳居宝座(zuò)。

　　2、钓(diào)鱼台(tái)

　　钓鱼台品(pǐn)牌是贵州钓(diào)鱼台国宾酒业(yè)有限公司旗下(xià)，该公司(sī)多年以来一向出产大曲酱(jiàng)香酒，而且坚持着传统的手(shǒu)艺(yì)茅台酿制工艺，在酱香酒的制造经历和技(jì)术(shù)上都是排(pái)在前面的。

　　3、黔春

　　黔(qián)春是1981年(nián)开发车(chē)鞥共的麸曲酱香型(xíng)白酒，与碧春(chūn)、筑(zhù)春并(bìng)称为贵州老三春，它是(shì)从茅台酒中(zhōng)分离出来的(de)产香微(wēi)生物菌种群，承继(jì)了茅台(tái)酒的传统工艺精(jīng)华。

　　4、习酒(jiǔ)

　　习(xí)酒作为贵州(zhōu)的(dei)十大酱香酒品牌之一，在酒品(pǐn)的酿制(zhì)质(zhì)料和(hé)酿(niàng)制工艺上都是非常考究的，精选当地的糯高粱和小麦，通过特定数量(liàng)的投料、蒸煮、发酵而(ér)来。

　　5、筑(zhù)春(chūn)

　　筑春，贵州(zhōu)筑春酒厂前史距今(jīn)已(yǐ)经(jīng)有近60年了，是(shì)一个通过(guò)了(le)口碑沉积的老牌子，当年由(yóu)贵州(zhōu)省军区组(zǔ)成，后来搬迁到茅台镇，曾获首(shǒu)届戎行博览会(huì)金奖。

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