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黍米(mǐ)可以减肥(féi)吗

　　黍米(mǐ)是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米(mǐ)有(yǒu)减肥(féi)和降(jiàng)低血压的功(gōng)效(xiào)与作用。

　　首先黍米里含有大(dà)量的不饱和脂肪酸，能够把人体(tǐ)内多余的脂肪(fáng)分解掉，当(dāng)作废(fèi)物排出身体之外，所以适(shì)当吃一些黍米(mǐ)能达到很好(hǎo)的减肥(féi)效果。

　　其(qí)次黍米(mǐ)里面含有非常多的微量元素和钾(jiǎ)元素(sù)，而且还有很多其他的营养物质，具有降血(xuè)压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于(yú)同一(yī)种物(wù)质， 大(dà)黄米别(bié)名是软黄(huáng)米、黍米(mǐ)，经常被磨(mó)成面粉，制作(zuò)各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳水化合(hé)物、B族维生素以及维(wéi)生素E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍为一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直立，单(dān)生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛(máo)；叶片(piàn)线状披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛，边缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或(huò)较紧密，成(chéng)熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙刺(cì)毛(máo)，下(xià)部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主(zhǔ)要(yào)有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸等，均有利于生(shēng)长(zhǎng)发育。

　　黍米(mǐ)中含(hán)有的粗纤(xiān)维、灰分(fēn)。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体(tǐ)代谢十分重(zhòng)要。

大黄米(mǐ)是(shì)什么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分布于印度、中(zhōng)国、尼(ní)日利(lì)亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子(zi)是(shì)生长于我国北方的一种农作(zuò)物，含有的人体必需的(de)八种氨基酸的含量均高(gāo)于大米(mǐ)和小麦(mài)，尤其(qí)是(shì)蛋氨酸含(hán)量，几乎是大(dà)米和(hé)小(xiǎo)麦的(de)两(liǎng)倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科(kē)植物黍(shǔ)的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披(pī)针形(xíng)，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗的(de)1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第(dì)二(èr)颖与小穗等长(zhǎng)，大(dà)多为(wèi)11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或(huò)椭圆形(xíng)，平(píng)滑(huá)而有光(guāng)泽(zé)，长(zhǎng)约(yuē)3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐色，性(xìng)粘或(huò)不粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍(shǔ)根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜(mí)穰(ráng))亦供药用(yòng)，各详(xiáng)专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻(xiè)痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪(fáng)，主要为不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低(dī)，100克中含钾(jiǎ):201 毫克(kè)，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃(chī)对高血压(yā)患者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均(jūn)较大米(mǐ)丰(fēng)富。

　　以上资料(liào)参考  百度百科(kē)–大黄米

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