年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油(yóu)服用多久要停一停(tíng)年(nián)轻人(rén)可以吃鱼油的(de)。

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年轻人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久要停一停

　　鱼油具(jù)有降血(xuè)脂(zhī)、辅助(zhù)改善记忆(yì)、预(yù)防(fáng)心脑(nǎo)血管疾病等功效。

鱼油有什么功(gōng)效和作用(yòng)

　　具(jù)有调节血(xu值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别è)脂(zhī)，清(qīng)理(lǐ)血管，预防血栓的作用(yòng)，对心脑血(xuè)管疾病(bìng)具有很好的辅助作用(yòng)。

　　具有(yǒu)抗炎、调节(jié)血脂(zhī)等保健(jiàn)作用。

　　可以用于治(zhì)疗高血压，高脂血症，可以改善微(wēi)循环，用于预防心脑血管疾病(bìng)，目(mù)前确(què)切(qiè)的(de)疗效(xiào)是可(kě)以(yǐ)降(jiàng)低甘油三(sān)酯的(de)水平(píng)，对这种心脏病似(shì)乎也有一定(dìng)的作用(yò值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别ng)，可以预防心脏病，降低(dī)心(xīn)脏病的风险。

　　还有提高免疫力保健增(zēng)强体(tǐ)质等等(děng)很(hěn)多的(de)作(zuò)用，平时鱼油(yóu)好可(kě)以经(jīng)常(cháng)的食用对身体(tǐ)是有一定的好处。

　　同时它还能预防关节炎，改(gǎi)善记忆(yì)，维护视(shì)网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎，痛风，老花眼(yǎn)患(huàn)者具有很(hěn)好(hǎo)的(de)保健作用。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需要(yào)根据病情(qíng)辨证的不同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是(shì)一种从多(duō)脂鱼类(lèi)中提(tí)取(qǔ)的油脂(zhī)，富含二十碳五烯酸（EPA）和(hé)二(èr)十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称(chēng)脑黄金(jīn)）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成(chéng)分比(bǐ)较高，它主要(yào)就是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，而鱼肝油的主(zhǔ)要成分是(shì)维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体(tǐ)内全部油的一个统称，其(qí)中包括了体油(yóu)、肝(gān)油和(hé)脑油。

　　其(qí)主要(yào)成(chéng)分是甘油(yóu)三脂、磷(lín)甘油醚、类脂、脂溶性(xìng)维(wéi)生素以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的(de)多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中每(měi)2两便可获(huò)得约1克的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国人(rén)的饮食结构中相对(duì)ω-6系(xì)脂肪酸过多，更(gèng)应重(zhòng)视(shì)ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由于鱼油(yóu)很容易氧化，吃鱼(yú)比吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居民(mín)膳食(shí)指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效果

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼里面的油，一般是从多脂(zhī)肪的鱼(yú)里面提出的油脂，它主要(yào)的营养特点(diǎn)是富含ω-3系的不饱和(hé)脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物(wù)油含(hán)量比较少，具有抗炎、调节血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的(de)大(dà)脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要是(shì)降低(dī)甘(gān)油三(sān)脂，还有预防心(xīn)脏病、防治高血压(yā)等作用。

　　富(fù)含ω-3的(de)脂肪(fáng)酸(suān)的多(duō)脂鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过(guò)服用鱼油补充剂来实现，选购时(shí)要注意纯(chún)度，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另(lìng)外考(kǎo)虑到重金(jīn)属的(de)问题，尽量少选择大型食肉类(lèi)的鱼(yú)，选择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为它食(shí)物链比较低(dī)级(jí)，以植(zhí)物(wù)为食物来源，重金属的量比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，相对也比较安(ān)全。

鱼油不(bù)适合什么人吃

　　尿结石(shí)人群不适合吃(chī)鱼油(yóu)；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成分(fēn)DHA 和(hé)EPA是(shì)人(rén)体(tǐ)大脑发育必(bì)需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能(néng)，并增加神经元突起，加强大脑传递信息(xī)的(de)功(gōng)能(néng)，不仅参(cān)与胎儿脑细胞的生长发育，让婴(yīng)儿先天更加聪(cōng)明，而且可(kě)以(yǐ)提高青少年的(de)记(jì)忆能力(lì)。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含有(yǒu)的EPA和DHA与情绪平衡有密切(qiè)的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低(dī)时，发(fā)生轻中度(dù)忧郁症的几率会(huì)明显提高。

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