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凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于(yú)什么茶

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于乌龙茶(chá) 的(de)。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶的种类之一，归归于乌(wū)龙茶(chá)类，为半发酵茶，是我(wǒ)国茶树中花香(xiāng)最狷介、花(huā)香类型最多样的茶树(shù)种类(lèi)，

　　产自气(qì)候(hòu)温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的(de)广东(dōng)省凤凰镇乌岽山(shān)茶(chá)区，冲泡之后有少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字(yǒu)兰花香气(qì)，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色(sè)明(míng)澈(chè)亮(liàng)堂。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸(fèi)水冲(chōng)刷茶具，不只能够清洗茶杯(bēi)，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞(cōng)投(tóu)到(dào)茶杯里边(biān)，茶(chá)量(liàng)8克，榜(bǎng)首(shǒu)遍(biàn)冲泡的(de)茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边焖(mèn)泡，水(shuǐ)量少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字(liàng)在七八(bā)分左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是一(yī)种具有(yǒu)中国特色(sè)的茶，归于闻名的乌龙(lóng)茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东省潮州市凤(fèng)凰镇，以当地的(de)一座凤凰山命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)具有天(tiān)然(rán)花香、汤色橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色(sè)，那么怎(zěn)么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水(shuǐ)壶和风箱（电(diàn)磁炉或(huò)酒精灯都能够），以(yǐ)增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就(jiù)十分重视水质，水的质量(liàng)将直接影响(xiǎng)茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色无味、含(hán)氧量高的水最适合泡茶(chá)，以山(shān)泉(quán)水、井(jǐng)水和溪(xī)流(liú)最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水温(wēn)：水温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水烧开(kāi)，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗(wǎn)的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜(yí)，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能(néng)够恰当多放些茶(chá)。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清淡的朋友(yǒu)则放少些茶，依据自(zì)己的(de)品味，投进量多试几回，就能(néng)把握自己喜爱(ài)的茶汤(tāng)浓度了(le)。

　　凤凰单丛的(de)冲(chōng)泡流程

　　一(yī)、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白开水洗净茶(chá)具(jù)，然后在余温散尽前，投(tóu)进茶叶并(bìng)把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需(xū)水(shuǐ)盖过茶(chá)叶即可，不宜过(guò)多。

　　之所以要温杯(bēi)是为了避免冲(chōng)茶过程中，水杯招引了(le)开水的热量，导(dǎo)致(zhì)水(shuǐ)温(wēn)不行泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春(chūn)风拂面，在倒(dào)入开水(shuǐ)3秒左右，用(yòng)茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白(bái)泡沫，即可出(chū)汤(tāng)

　　三、出(chū)汤(tāng)

　　凤(fèng)凰单枞茶(chá)出(chū)汤要快。

　　一(yī)般不(bù)要超越(yuè)6秒(miǎo)，把泡后的(de)茶(chá)水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡(pào)数的添加恰(qià)当增出汤(tāng)的时刻，茶水倒到少量时要(yào)一点一点均匀滴到(dào)各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出(chū)的茶(chá)汤不(bù)苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩，品啜(chuài)甘(gān)霖，先嗅其(qí)香(xiāng)后品味其味确是一种(zhǒng)日(rì)子艺(yì)术享受

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