鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新(xīn)出的(de)一个(gè)名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国当地(dì)就(jiù)叫做(zuò)佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑(chǒu)味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶(hú)类生物，一(yī)般生长在海边石峰中，生长状态(tài)是一簇(cù)一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来(lái)自地狱的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一是因为它(tā)的长(zhǎng)相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的(de)意思(sī)，二(èr)是因为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部(bù)，采集起来有(yǒu)一定(dìng)的(de)风险性(xìng)。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集难度(dù)，它的(de)味(wèi)道非常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢(huān)隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经常(cháng)附生(shēng)在海洋(yáng)里的漂浮物上或(huò)海里一些(xiē)大(dà)的海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅(é)颈藤壶的主要附着对象，可以说它是(shì)一种比较常见的海(hǎi)洋附(fù)着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于(yú)节肢(zhī)动(dòng)物(wù)门(mén)中的蔓足类，别(bié)看它长得(dé)非(fēi)常(cháng)的丑(chǒu)，甚(shèn)至还有点(diǎn)小小(xiǎo)的恶心，但却是西班(bān)牙(yá)乃(nǎi)至整个(gè)欧洲一种紧俏货(huò)，很(hěn)多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均(jūn)一(yī)斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到(dào)了上万元(yuán)人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在(zài)世(shì)界范围内的(de)分(fēn)布(bù)也(yě)是比较(jiào)广(guǎng)的(de)，在(zài)各大洋均(jūn)有分布(bù)，就我国而言则(zé)主要分布在(zài)东南沿(yán)海(hǎi)一带，是赶(gǎn)海之(zhī)后全螺宴上不可或(huò)缺的一道美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花即可(kě)出锅，味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高(gāo)，也是(shì)全世界最昂(áng)贵(guì)的海产品之一(yī)，一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者(zhě)们需要使(shǐ)用绳索从(cóng)悬崖峭(qiào)壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随(suí)着(zhe)大(dà)量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的食用(yòng)量(liàng)只(zhǐ)增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币(bì)的3000块(kuài)钱(qián)。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万(wàn)可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思块(kuài)了。

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