大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好(hǎo)还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是母的好吃都(dōu)可以，主要根(gēn)据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜(xǐ)好进(jìn)行选择(zé)，觉(jué)得蟹黄好吃的，那(nà)么可以选(xuǎn)择(zé)吃母蟹(xiè)，觉(jué)得蟹膏好吃(chī)的，那么可以选(xuǎn)择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地(dì)方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大闸蟹(xiè)的主要呼吸器(qì)官，里(lǐ)面存(cún)在着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属于条状而且(qiě)还是(shì)白色(sè)，千万别把它当(dāng)做肉(ròu)一起(qǐ)吃了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹肠不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠(cháng)一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一(yī)根(gēn)黑色的(de)东(dōng)西就是(shì)蟹肠，里面都是排泄(xiè)物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时(shí)候(hòu)，蟹(xiè)黄里(lǐ现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子)有一个长的似三角(jiǎo)形的东西就是(shì)蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的(de)排(pái)泄物，有(yǒu)很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以(yǐ)看到(dào)一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑(hēi)色东西上(shàng)面，是一个六角(jiǎo)形(xíng)的白色(sè)片装，是(shì)最寒的(de)东(dōng)西一般情况不要去(qù)吃，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上(shàng)的毛(máo)不(bù)能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是(shì)不小心(xīn)会(huì)吃进嘴里面，这(zhè)个是千万不能吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹(xiè)可以做(zuò)香(xiāng)辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的(de),但用(yòng)河蟹(xiè),如(rú)大闸蟹味道(dào)一(yī)样很(hěn)棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通(tōng)河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃(chī)些(xiē)。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒(hán)性的(de)食物,可以清(qīng)热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健(jiàn)骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作(zuò)用。

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