新鲜海蜇皮存放方法视频？盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可保(bǎo)存(cún)半年左右时间的。关于(yú)新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方(fāng)法图(tú)片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存(cún)，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不(bù)是水(shuǐ)母

　　是的，海(hǎi)蜇(zhē)皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制(zhì)成(chéng)品(pǐn)。海蜇(zhē)是一种大型食(shí)用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东(dōng)沿海均有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的重要捕捞对(duì)象(xiàng)。

　　而水母的这(zhè)层(céng)皮，就是我们常(cháng)吃的(de)海蜇皮(pí)了。并非是(shì)所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就(jiù)被(bèi)称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡(pào)，泡(pào)好(hǎo)后装入到可(kě)以密封的(de)坛(tán)子中(zhōng)，可保存半年(nián)左(zuǒ)右时间。

　　2、直(zhí)接用(yòng)盐保存(cún)：海蜇皮(pí)不能沾上淡水和其他污染物(wù)，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它的(de)表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海(hǎi)蜇头(tóu)放(fàng)在可以密封(fēng)的罐子中，放(fàng)在(zài)阴凉处，可保存半(bàn)年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观色泽，优选呈白色或黄(huáng)色的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次(cì)货(huò)还要闻一(yī)下是否带(dài)腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食(shí)物(wù)在我们国家(jiā)的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了(le)一种很(hěn)常(cháng)见的食物。

　　而对(duì)于海蜇(zhē)的保存(cún)有一(张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗yī)些小(xiǎo)的技巧，下面就来介绍(shào)有关海蜇保存的一(yī)些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒入(rù)坛子中，再把(bǎ)海蜇(zhē)故人(rén)，浸好密封(fēng)，可保存很(hěn)长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾(zhān)上淡水或(huò)污物，要用(yòng)盐一层一(yī)层地将它胞起(qǐ)来(lái)，存放在(zài)干净(jìng)小口的坛子(zi)或(huò)罐子(zi)里，上面一层要(yào)多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最(zuì)易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现线状排列的(de)有红斑(bān)的血(xuè)疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在(zài)20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可出(chū)现红斑(bān) 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压(yā)下(xià)降(jiàng)等过敏(mǐn)性休(xiū)克征象。

　　若抢(qiǎng)救(jiù)不及时，这类蜇伤病人可在(zài)短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避(bì)免与海蜇接触，尤其(qí)是作业(yè)渔民(mín)要做好个人防护，切勿(wù)麻(má)痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而(ér)不直接接(jiē)触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质(zhì)的人(rén)应禁(jìn)止下(xià)海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在海边(biān)建立(lì)醒目宣传警戒(jiè)标志，并配合(hé)防伤害的(de)科(kē)普 教育 宣传广(guǎng)播，以提(tí)高游人自我防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或(huò)在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇千万(wàn)不(bù)可碰触，更(gèng)不能捕捞(lāo)，因(yīn)在海(hǎi)上一(yī)旦发生(shēng)意(yì)外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊(jīng)慌，只要(yào)及(jí)时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转(zhuǎn)和(hé)痊愈(yù)。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻(má)痹，则易出(chū)现溺水、跌伤(shāng)或因救(jiù)治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提(张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗tí)醒：千万不要(yào)抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰(pèng)海(hǎi)水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥(ní)沙擦去黏附(fù)在皮(pí)肤(fū)上的触手(shǒu)或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全(quán)身(shēn)反应严重者，要(yào)及时去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生(shēng)抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐适量、醋(cù)适(shì)量、糖适(shì)量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上(shàng)面(miàn)，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸(jìn)2天(tiān)(每(měi)天要换水2至(zhì)3次)，切丝(sī)，放入(rù)热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥(lì)干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡(jī)丝回镬，拌(bàn)匀芡(qiàn)汁料埋(mái)芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克(kè)、瘦(shòu)肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干(gàn)净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲(bāo)2小时，下盐调味(wèi)即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。