怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢(ne)？看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴莲归(guī)于性热的(de)生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘(gān)，且糖分(fēn)含量较高，多(duō)吃简(jiǎn)单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白(bái)质和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其(qí)间10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米还含有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的效果(guǒ)。适量的食(shí)用(yòng)榴(liú)莲还(hái)能(néng)够影(yǐng)响胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的散寒成效(xiào)，能(néng)够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买(mǎi)家(jiā)在购买榴莲(lián)时(shí)会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表会呈(chéng)现许多(duō)鼓包，并且底部是(shì)平(píng)的(de)，这样(yàng)的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米味甜美，这是因(yīn)为它外壳里边(biān)包裹着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其(qí)外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公(gōng)榴(liú)莲(lián)”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，首先要调查榴(liú)莲(lián)外壳(ké)的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话(huà)，代表熟过(guò)头(tóu)了，这(zhè)两种色(sè)彩的(de)榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄(huáng)中带青(qīng)为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好(hǎo)，可(kě)是也(yě)不(bù)要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也(yě)能够(gòu)经过(guò)捏榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来判(pàn)别(bié)榴(liú)莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏榴莲外(wài)壳(ké)上相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表其老(lǎo)练度高，能够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻(wén)到一丝(sī)生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假如(rú)闻着有酒味，阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲(lián)老练过头了，此(cǐ)榴莲不(bù)光(guāng)滋味欠好，在口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的(de)话，就阐明这个榴莲的老练度是(shì)刚刚好(hǎo)，能够(gòu10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米)定心购买。

　　其实(shí)榴(liú)莲的口感和滋味仍是由其种类决(jué)议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲(lián)中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们常吃的(de)榴莲(lián)是(shì)泰国金枕头榴莲(lián)，它(tā)只能算是榴莲(lián)中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)是(shì)有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够依据(jù)的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴(liú)莲是有一股(gǔ)青、涩的滋(zī)味(wèi)的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏(huài)了(le)的(de)榴(liú)莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说(shuō)体型比(bǐ)较大的榴莲老练(liàn)度会好一(yī)些，从外(wài)壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的黄色(sè)，假如青色比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍用力(lì)就能够让它们(men)互相挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手感十分(fēn)坚实(shí)，底子无法捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们思(sī)乡心切，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和(hé)在岸(àn)上发现一(yī)种奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙(huǒ)一同(tóng)品味，许多(duō)船员吃后对(duì)这种生果称赞不(bù)已(yǐ)，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连同音，后来人(rén)们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃(chī)了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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