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燕(yàn)窝可以冰着(zhe)吃吗

　　燕窝(wō)是不可以冰着吃(chī)的。

　　燕窝通(tōng)常不(bù)可以(yǐ)冷冻，否(fǒu)则有可能会使药效大大(dà)降(jiàng)低，还有可(kě)能会影响(xiǎng)口感，不(bù)利(lì)于服(fú)用，建(jiàn)议将(jiāng)燕窝冷藏，或者(zhě)放在阴凉、干燥处存放。

　　在吃燕窝的同时(shí)需(xū)要注意保(bǎo)存，应避免将燕窝冷冻保存。因为燕窝本身就(jiù)属于滋补类中药材(cái)，若冷冻存放，可能会由于低温，

　　有可能会(huì)发(fā)生蛋白(bái)质(zhì)变性的情(qíng)况，从(cóng)而失(shī)去药用价(jià)值，达不到治疗(liáo)疾病作用。此外(wài)，燕窝(wō)经过冷冻再解冻(dòng)后外观不如现发燕窝有弹性，而且冷冻后经高温解冻，流失的营养也(yě)比(bǐ)较多(duō)，降低了食(shí)用(yòng)价(jià)值。所以，燕窝不可以(yǐ)冷(lěng)冻。

溯源燕(yàn)窝和非溯源燕窝(wō)区别在哪

　　1、溯源和非溯源(yuán)燕(yàn)窝(wō)的直观差别是一张带(dài)有溯(sù)源码(mǎ)的标签,要获(huò)得这(zhè)张标签,溯源燕窝必须满足(zú)以下条件:产燕窝的燕屋和加(jiā)工工厂必须在原产地政府(fǔ)和(hé)中国相关部门备案,获得资质,接受监管,同时(shí)没批燕窝在发出和到(dào)达都必须接受一系列的取样,检疫,备样的手续(xù)。

　　2、样品检查合格(gé)后才可(kě)以贴标(biāo)销售,因此溯源燕(yàn)窝的好体(tǐ)现在安全上。

什么是溯(sù)源燕(yàn)窝？

　　溯源燕窝就(jiù)是有(yǒu)燕窝原产地和中国质检局两国(guó)检疫审(shěn)批合法(fǎ)合规(guī)出口的燕。

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