距离苏丹爆发武装冲(chōng)突已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造(zào)成了人道主义危机(jī)，也意外(wài)地让全(quán)球(qiú)碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉(lā)伯胶，是制造碳酸饮料100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两的(de)关键材料。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达(dá)等在(zài)内的碳酸饮料(liào)将面临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料问题(tí)供应不稳定(dìng)，可(kě)口可乐系列产品(pǐn)在北(běi)京市场的友(yǒu)宝无人零(líng)售(shòu)渠道已(yǐ)断(duàn)货(huò)一段时(shí)间(jiān)。

　　另有多家媒体报(bào)道，成都、北(běi)京等(děng)地可口可(kě)乐相关产品(pǐn)出现涨价的情(qíng)况，涉及多个渠道(dào)，有四川的采购商表示(shì)，可口可乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可(kě)乐(lè)拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原(yuán)料恐断供(gōng)

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上快速传播，并(bìng)引起不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价(jià)疑云(yún)的背后，是全(quán)球主要碳(tàn)酸饮料生产商可能在几个月内就(jiù)会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉(lā)伯胶(jiāo)在食(shí)品工业中主要作为稳定剂(jì)使用，它(tā)可以使食用(yòng)香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧(yǎng)化碳更稳定(dìng)地存在(zài)于液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全(quán)球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带(dài)”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较(jiào)好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已(yǐ)经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等(děng)其他添加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可(kě)乐、百事(shì)这样体量的公司，更换添加剂意味(wèi)着配(pèi)方和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产(chǎn)生的巨额花(huā)费还是其次，配方的更改可能(néng)带来的口感变化才让巨头头(tóu)疼。网(wǎng)络上关(guān)于哪个品牌可乐更好喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是选购产(chǎn)品的(de)关键因素。

　　另据英(yīng)国超市连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在(zài)配料(liào)表中并未明(míng)确标明，但(dàn)实际上(shàng)都(dōu)使用了阿拉(lā)伯胶。除了(le)可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品(pǐn)牌(pái)的产品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商(shāng)和行业消(xiāo)息(xī)人士表示，由于(yú)担心苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期以来一(yī)直在储(chǔ)存(cún)阿(ā)拉伯胶(jiāo)，有些公司(sī)会保持(chí)三至六个月的存储量，以免出现供应短(duǎn)缺(quē)。但全球碳酸饮料(liào)的消耗(hào)庞大，一旦库(kù)存耗(hào)尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸饮(yǐn)料(liào)生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮料(liào)、药品及日化行业来说至关(guān)重要，即便在早年(nián)美国对(duì)苏丹(dān)实(shí)施经济制(zhì)裁时期，该类目也(yě)始终(zhōng)被排除在(zài)外。

　　美国财(cái)经媒(méi)体指出(chū)，由于国(guó)际“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还(hái)不至于(yú)立(lì)马库存(cún)告罄。但(dàn)如(rú)果苏丹(dān)国内局势不能很(hěn)快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会(huì)急速上涨，成本压力(lì)也会从原料上游(yóu)传(chuán)导到消费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往(wǎng)的冲突多(duō)集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹西部，与中非、乍得(dé)、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边(biān)地区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部分存(cún)储阿拉伯胶的(de)设(shè)施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输(shū)线路经过冲突爆发地区，产自(zì)北科(kē)尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉伯胶也(yě)无(wú)法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦(wǎ)德·穆萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏(sū)丹(dān)港主要出口中(zhōng)心(xīn)的(de)阿拉伯树(shù)胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要(yào)么(me)被(bèi)卡在仓(cāng)库里，要(yào)么被(bèi)卡在生产地。“由于苏(sū)丹(dān)军队(duì)和准军(jūn)事(shì)组织快速支援部队之间的冲突，超(chāo)过(guò)5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年(nián)产量(liàng)的(de)一(yī)半，无法出(chū)口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价格(gé)将(jiāng)相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔富尔(ěr)和科(kē)尔(ěr)多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特(tè)别是(shì)阿100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两拉伯(bó)胶(jiāo)的出口受到严(yán)重影响。估计有5万苏(sū)丹人(rén)（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖(lài)生产这(zhè)种宝贵资源所产生的收入(rù)。

　　南(nán)苏(sū)丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方(fāng)和国家层面，如果苏丹(dān)正在进行的战(zhàn)争(zhēng)不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉(lā)伯(bó)树胶的(de)人的(de)收入(rù)和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调(diào)价信(xìn)息披(pī)露，但距(jù)离两(liǎng)大可乐公司上(shàng)一(yī)轮调价的时(shí)间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可(kě)乐官宣调价，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的多款产品零(líng)售(shòu)价上调(diào)，其中经典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百(bǎi)事(shì)可乐官方发布调价告(gào)知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可(kě)乐（原(yuán)味/无糖）、美(měi)年达及七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保(bǎo)持(chí)价格一(yī)致。两大巨头(tóu)公司给(gěi)出(chū)的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶(jiāo)并非可乐等(děng)碳酸(suān)饮料的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可乐带来(lái)了不同的风味(wèi)，也在影(yǐng)响着其成(chéng)本价格(gé)。

　　受印度等产糖国(guó)因(yīn)干(gàn)旱下调(diào)产(chǎn)量预测或实际产(chǎn)量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收(shōu)获进度(dù)缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油价格(gé)上涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗制乙醇的(de)需求增加等因(yīn)素叠加(jiā)影响，近期白糖(táng)的价格呈现持(chí)续(xù)快速上涨趋势。据(jù)联合国(guó)粮农组织(zhī)5月(yuè)5日(rì)发布的数(shù)据，粮农(nóng)组(zǔ)织食糖(táng)价(jià)格指(zhǐ)数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业内人士表(biǎo)示，相比单一原(yuán)材(cái)料涨价(jià)，通胀(zhàng)背景下各个供应链环(h100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两uán)节的成本高(gāo)涨，也会引发可乐(lè)的(de)实际价(jià)格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可(kě)乐发布(bù)了2023年第一季度财报。其(qí)中提到，第一季度全球(qiú)价格平(píng)均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可(kě)乐公司称(chēng)，通(tōng)货膨胀(zhàng)导致了运输(shū)和原材料(liào)成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可(kě)乐(lè)总裁兼首席(xí)财务官(guān)约翰(hàn)·墨(mò)菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通货膨胀在一些领域的(de)缓解，如石油现货价(jià)格(gé)和运(yùn)费，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下半(bàn)年(nián)，我们(men)的预期(qī)是大多数市(shì)场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这(zhè)将导致一个‘更正(zhèng)常’的定(dìng)价(jià)周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可(kě)乐、联合利(lì)华等在内的食品、日化公司最(zuì)近几个(gè)季度也都提高了价格，以应对成本(běn)上升(shēng)。

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