泥鳅产卵怎样保存新鲜的(de)？睡觉(jué)保鲜法(fǎ)，活泥(ní)鳅(qiū)用清(qīng)水漂一(yī)下，捞起放进一个不漏(lòu)气的塑(sù)料袋里（袋内先装一(yī)点点水），将袋口用橡(xiàng)皮筋或细(xì)绳扎紧，放进冰箱的冷冻室里冷冻，寄(jì)存一段时间(jiān)也不会死掉，仅仅呈蛰伏(fú)状况(kuàng)的。关于(yú)泥鳅产卵(luǎn)怎样保存新(xīn)鲜(xiān)的以及泥鳅产卵怎(zěn)样保存新鲜(xiān)的，泥鳅产卵怎样(yàng)保存新鲜活的，泥鳅卵能存(cún)活多久，泥(ní)鳅怎样(yàng)产(chǎn)卵，泥鳅几月份(fèn)产卵要(yào)怎(zěn)样做(zuò)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的(de)日子常识：

泥鳅是凉性仍是热性

　　泥鳅是热性的(de)。

　　热性，归于(yú)湿热性。全年都可采收，夏(xià)日最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥鳅被称为“水中之参”，

　　日子在湖(hú)池，是营养价值(zhí)很(hěn)高的一种鱼，和(hé)其它的鱼不相同，不管表面，体形，日子习(xí)性都不同，是一(yī)种特别的鳅类。

　　凡体(tǐ)质偏热(rè)者忌吃(chī)温热性食物，避免“火上浇油(yóu)”，而适宜(yí)于吃凉寒性食物，以便热症寒治。凡体质虚寒者，忌食凉寒(hán)性食物(wù)，可进食温热性食物，以温散寒。

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　　1、睡觉(jué)保鲜法，活(huó)泥鳅用(yòng)清(qīng)水漂一下，捞起放(fàng)进一个不漏(lòu)气的塑(sù)料(liào)袋(dài)里（袋内(nèi)先装一点点水），将(jiāng)袋口用橡皮筋或细(xì)绳扎紧，放进冰箱的冷冻室里冷冻(dòng)，寄存一(yī)段(duàn)时间也不(bù)会死掉，仅仅(jǐn)呈蛰伏状况(kuàng)。

　　烹制时，取(qǔ)出泥鳅(qiū)，放进一盆洁净的(de)冷水里，待冰块消融后，泥鳅(qiū)会很(hěn)快(kuài)复生。

　　2、冰(bīng)箱冷(lěng)藏法，死泥鳅保存时(shí)，一(yī)般置(zhì)于冰箱冷冻室(shì)中保存即可(kě)，无特(tè)别存(cún)储(chǔ)要求。

保(bǎo)存泥(ní)鳅办法(fǎ) 泥鳅保存(cún)鲜(xiān)活的办法

　　1、把新买回的活(huó)泥鳅用清水漂一下，捞(lāo)起放(fàng)进一个不(bù)漏气(qì)的塑料袋里(lǐ)（袋内先(xiān)装一点点(diǎn)水），将袋口(kǒu)用(yòng)橡皮(pí)筋(jīn)或细绳(shéng)扎紧，放进冰箱的冷(lěng)冻室里冷冻，长期寄存，都(dōu)不会死掉(diào)，仅仅(jǐn)蛰伏状况。

　　 2、烹制时，取出泥(ní)鳅，放(fàng)进(jìn)一盆洁净的(de)冷水里（留意，千(qiān)万不能用热水(shuǐ)），待冰块(kuài)消融(róng)后，泥(ní)鳅(qiū)很快复(fù)生，制造后鲜香味美。

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