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刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。<广西属于南方还是北方/p>

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因(yīn)为主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区，所(suǒ)以属(shǔ)于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但它们(men)可以(yǐ)在海(hǎi)水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡(dàn)水(shuǐ)环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼(yú)带入海水(shuǐ)中生长。 因此(cǐ)，很多(duō)刀鱼生活在(zài)淡水和(hé)海水的交(jiāo)界处，比如(rú)我国的渤海(hǎi)、黄海和东(dōng)海都(dōu)有(yǒu)它们的(de)身影。

刀鱼的(de)特(tè)点(diǎn)有哪些呢(ne)

　　刀(dāo)鱼是(shì)体型(xíng)最大和游泳速(sù)度最快(kuài)的鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大(dà)的半月形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带(dài)水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部高(gāo)，向后渐低(dī)；背缘广西属于南方还是北方平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝(dùn)圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻(wěn)端(duān)为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌(hé)骨短，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期(qī)间不摄(shè)食，入东平(píng)湖后，又(yòu)重新(xīn)摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)广西属于南方还是北方）产卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖区摄食一段时间之(zhī)后(hòu)再降河(hé)入海(hǎi)。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一(yī)般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨(ān)基酸(suān)中，含有丰富的鲜味(wèi)氨基(jī)酸，尤其含有高比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种(zhǒng)营养均衡、味(wèi)道(dào)鲜美、对(duì)人体(tǐ)健康有益的(de)动物蛋(dàn)白。

刀(dāo)鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼，又(yòu)称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁(shuò)，一般长(zhǎng)约30厘米(mǐ)左(zuǒ)右(yòu)，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群(qún)溯河，分别(bié)到河流上(shàng)游或在(zài)河(hé)口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游(yóu)从南京到南(nán)通的水道，通常是刀(dāo)鱼(yú)鱼群(qún)出入的最(zuì)佳地段。

　　江(jiāng)阴地处长江河口(kǒu)入海(hǎi)处的(de)南岸(àn)，是鱼群回(huí)游的“黄金水(shuǐ)道(dào)”，拥有的(de)河岸(àn)线(xiàn)长途上百里，又有相当规(guī)模的(de)捕捞能力，所以，每年上(shàng)市(shì)的刀鱼，其产量在长江下游各县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过(guò)，渔(yú)船(chuán)竞发(fā)，渔人的(de)兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只(zhǐ)要(yào)叫卖的人一(yī)招引(yǐn)，围者如(rú)堵(dǔ)，争相选购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐(lè)乎。

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