紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带(dài)是不(bù)是海鲜(xiān)，海(hǎi)带紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物(wù)等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜(cài)不属(shǔ)于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在(zài)潮间带的海藻(zǎo)，其(qí)分布范围涵(hán)盖了(le)寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上(shàng)产值最高的栽培海藻，在中国、日本(běn)和韩国被大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我(wǒ)国海(hǎi)洋农业和出口(kǒu)创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米2016年(nián)我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤(xiān)维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含(hán)藻类特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白，具(jù)有很高的营(yíng)养价值，是一(yī)种(zhǒng)不可多(duō)得的海(hǎi)洋食材，也是(shì)我国东南沿海农村经(jīng)济的(de)支(zhī)柱(zhù)产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞(bāo)层数为1层，且(qiě)单个(gè)细(xì)胞含1个星状色素(sù)体，中(zhōng)国的紫菜属(shǔ)物种都属(shǔ)于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边(biān)缘细胞形态(t一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米ài)与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)具明(míng)显的(de)刺(cì)突(tū)，后者由1个或几(jǐ)个细(xì)胞(b一公里等于多少千米，一公里等于多少千米等于多少米āo)形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由几排退(tuì)化细(xì)胞所(suǒ)组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白(bái)质、无(wú)机化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质(zhì)，其中蛋(dàn)白(bái)质的(de)成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药(yào)领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸(xī)收氮(dàn)磷和固定碳的(de)能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修(xiū)复和改善也有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在(zài)寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和(hé)热(rè)带海域均有分布，但(dàn)亚热带至温带海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也遵循(xún)这个规律，主要(yào)分布在(zài)黄渤海(hǎi)到东南沿海的(de)潮间带，另外，也(yě)有(yǒu)少数(shù)紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分(fēn)布在台(tái)湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分(fēn)布具(jù)有(yǒu)区域性(xìng)特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和(hé)半(bàn)叶紫(zǐ)菜，在东(dōng)南沿海主要(yào)是坛(tán)紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从南到北(běi)均有其(qí)生(shēng)长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自(zì)然类(lèi)群和生境(jìng)环境为基础，在中国形(xíng)成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以(yǐ)南的坛(tán)紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我国独有(yǒu)的(de)暖温带紫菜栽培(péi)品种，产量(liàng)约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区主(zhǔ)要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年(nián)来(lái)随着坛紫菜(cài)价格的攀(pān)升(shēng)以及(jí)养(yǎng)殖技术的提高(gāo)，养殖范(fàn)围逐渐北移到江(jiāng)苏南通(tōng)和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要(yào)集中在江苏和山(shān)东(dōng)，产(chǎn)量和出口量占(zhàn)全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质(zhì)、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪酸，其可(kě)以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降(jiàng)低血(xuè)脂等作用。

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