松茸清洗(xǐ)方法？首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮(pí)的(de)。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下(xià)，新(xīn)鲜的松(sōng)茸可(kě)以生吃。松茸是一种营养丰(fēng)富的菌(jūn)类，一般人(rén)生吃不会出现(xiàn)中毒反应(yīng)，适(shì)量食用(yòng)对于补充(chōng)身体所需营(yíng)养有一(yī)定(dìng)的效果。但在食用(yòng)时(shí)必须(xū)将松茸清洗干净，以免外表残留的细(xì)菌(jūn)对(duì)机(jī)体产(chǎn)生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力(lì)较差(chà)的(de)患者(zhě)，建议最好将松茸经过(guò)高温(wēn)处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的(de)细(xì)菌或病毒等微(wēi)生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻(x青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思iè)等胃肠(cháng)道反(fǎn)应。另外，最好选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对(duì)机体造成一(yī)定(dìng)的损(sǔn)害，从而对(duì)健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸(rōng)如何食(shí)用或与什么(me)食物(wù)搭配食用，要根据(jù)食用者自身情(qíng)况与松(sōng)茸的质量而(ér)定(dìng)，以使松(sōng)茸发挥(huī)较(jiào)高(gāo)的(de)营(yíng)养(yǎng)价(jià)值。如(rú)果是在野(yě)外发现(xiàn)类(lèi)似松(sōng)茸的(de)菌类(lèi)，最(zuì)好(hǎo)不要食用(yòng)，以免误食有毒菌，青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶(è)心、呕(ǒu)吐等不良反应(yīng)，可能是发生了食物中(zhōng)毒，建议立即前往正(zhèng)规(guī)医院治(zhì)疗。

松茸清(qīng)洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的(de)水果(guǒ)刀刮下外(wài)皮。

　　特别注(zhù)意：头部和(hé)身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不(bù)要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出的效果就(jiù)是保证松茸表面的(de)泥沙和部(bù)分(fēn)坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的(de)，迅(xùn)速地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时(shí)候注意(yì)将头部向下优先冲洗，因为通(tōng)常头部较脏，清洗的面(miàn)积也大(dà)，先清洗就(jiù)不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水(shuǐ)再次对头部和尾部泥沙(shā)比(bǐ)较多的地方进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗(xǐ)好(hǎo)的松茸表面的水(shuǐ)渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表(biǎo)面洁净干(gàn)燥既可。

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