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中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗

中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗 家用炒菜锅生铁好还是熟铁好,铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

  家用炒菜(cài)锅生(shēng)铁好还是熟铁好(hǎo),铸铁锅和生铁锅哪个对(duì)身体好各有优缺(quē)点的。

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  各有优缺点。

  生(shēng)铁锅和(hé)熟铁锅主(zhǔ)要(yào)区别在于传热均(jūn)匀,但同时(shí)导热(rè)比(bǐ)较慢,使(shǐ)用时保温(wēn)效果比较好(hǎo),所(suǒ)以更(gèng)适合(hé)拿来炖煮(zhǔ),适(shì)合厨房新手使用。

  而(ér)熟铁(tiě)锅(guō)的表(biǎo)面(miàn)一(yī)般比较(jiào)光滑,比较好打理和(hé)清洗,并且熟铁锅(guō)质量较(jiào)轻,好拿取,但缺点(diǎn)是导热较快(kuài),如果掌握不好火候,很容易将(jiāng)菜炒糊,但导热快的好(hǎo)更适(shì)合用来爆炒(chǎo),更(gèng)适合有会(huì)炒菜的人使用,并且熟铁锅更节省煤气。

家庭(tíng)用炒菜锅是生铁好(hǎo)还是熟铁(tiě)好?

  针对题主这个问题我们先(xiān)来了解下生铁锅(guō)和熟铁锅(guō)。

  生铁和(hé)熟铁之间的区(qū)别。

  生铁锅和熟铁锅的(de)制作过程以及铸(zhù)造工(gōng)艺。

  生铁锅和熟(shú)铁锅的(de)优(yōu)缺(quē)点以(yǐ)及功能特性。

  1、生(shēng)铁和熟铁之间(jiān)的区别

  生(shēng)铁是(shì)含碳量较(jiào)高(2-4.3%)的(de)铁(tiě)碳合金,又(yòu)称铸铁,还(hái)含有少量的硫、磷、锰、硅。

  (市面上的铸铁(tiě)锅也就(jiù)是生铁(tiě)锅)

  熟(shú)铁是指含碳量在(zài)0.02%以下(xià)的铁,是生铁精炼而来,又(yòu)叫锻铁(tiě)、纯铁。

  2、生铁锅和(hé)熟铁锅的制作过程以及铸造(zào)工艺

  生铁由(yóu)于其含碳量高并夹(jiā)杂(zá)其(qí)它(tā)元素(sù)在内(nèi),导致它在特性(xìng)上虽然坚硬耐(nài)磨,但是会(huì)很(hěn)脆,不能(néng)用(yòng)于锻造(zào),只能通过1000多(duō)度的高温融化过成铁水,再通(tōng)过模具,浇(jiāo)铸出一口铁(tiě)锅(guō)。

  熟铁含碳量(liàng)低,基本属(shǔ)于纯铁,所以在特性上(shàng)很软、很(hěn)有(yǒu)塑造性(xìng)、强度和硬度上没生铁(tiě)高,所以适(shì)合锻压制作。

  (图片中是(shì)传承下(xià)来的(de)手工锻(duàn)打工艺(yì),现在大部分都是机械(xiè)立(lì)体旋压成(chéng)型工艺(yì)。

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  3,生铁锅和熟铁锅(guō)的优缺(quē)点以及功能特性(xìng)

  了(le)解完(wán)了原材料特性(xìng)和铸(zhù)造过程,我(wǒ)们来看看(kàn)生铁锅和(hé)熟(shú)铁锅的优缺点。

  生铁锅(优(yōu)缺点)

  优点:

  生(shēng)铁(tiě)锅的锅体(tǐ)重而稳、耐用、锅壁厚、导热慢。

  生铁锅非常适合中小火炖菜(cài)和(hé)炒菜。

  缺点:

  生铁锅的优点也(yě)是(shì)它的(de)缺点,厚重的锅体使用起来(lái)比(bǐ)较费力,导热慢导致(zhì)燃料(liào)的消耗加(jiā)大。

  生铁(tiě)含碳量多,没有韧性,导致锅体很脆,很(hěn)容易破(pò)裂(liè),前期开锅和后期养锅没有处理好,锅(guō)体会生锈(xiù)。

  熟铁锅(优缺(quē)点)

  优(yōu)点:

  熟(shú)铁(tiě)具有很(hěn)好(hǎo)的延展性,韧性强,能把锅(guō)锻压的很薄(báo),耐(nài)摔打,不(bù)容易(yì)破裂。

  锅体吸热快(kuài),可以大(dà)大节省燃料,适合爆炒食材。

  锅体重量较轻,适合女士以及颠锅人群使用。

  缺点:

  由(yóu)于锅体薄,导热快的特性,导致火的温(wēn)度直(zhí)接(jiē)传递给食材,突(tū)出起来(lái)的(de)高温(wēn),处理不好的(de)话,会使食材糊掉。

  个人觉得不(bù)管是生铁锅还(hái)是熟(shú)铁锅,存在即合理(lǐ),根据自己的(de)真实需求来选择才(cái)是最主要的,任何东西都(dōu)该发挥(huī)它的本质用(yòng)途,烹煮等就选生铁锅,爆炒煎(jiān)炸(zhà)就选(xuǎn)熟铁锅。

  另外(wài),就是前(qián)期开锅和(hé)后(hòu)期(qī)养锅一定(dìng)要处理(lǐ)得当并坚持保养(懒(lǎn)得开(kāi)锅(guō)的话,就叫(jiào)商家帮您开好),这样,您会得到一款使(shǐ)用寿命长(zhǎng),不粘不锈的好铁(tiě)锅。

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