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吴亦凡现在在哪里关着新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放时间长(zhǎng)？石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉(chén)淀后(hòu)，取上面(miàn)的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人(rén)缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖(gài)，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般(bān)可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存(cún)放时间长以及新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放时间长，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)最好(hǎo)，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存(cún)放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

鹅蛋是发(fā)物(wù)吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物的(de)。

　　发物主要是指能诱发或是(shì)加重(zhòng)某种疾病症状(zhuàng)的食物，鹅蛋是(shì)发物，主要是(shì)鹅(é)蛋当中(zhōng)富含的蛋白对(duì)人体是(shì)属于一种异体蛋白，它可在人体(tǐ)内构成一种过敏(mǐn)原，

　　导(dǎo)致人体疾病(bìng)的加重或(huò)是(shì)身体某种旧(jiù)病(bìng)宿疾的复发，且部分(fēn)患者可能(néng)还会出现(xiàn)过敏症(zhèng)状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的(de)时候要注(zhù)意食用禁(jìn)忌(jì)问题，一(yī)些(xiē)患(huàn)有(yǒu)皮(pí)肤(fū)疮疡肿毒、淋巴(bā)结核或是肿(zhǒng)瘤(liú)疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻(nì)的人群是(shì)不建议食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导致身体不适(shì)，且鹅蛋性温(wēn)，食用之后很容易导致人体内的燥热(rè)之气的加(jiā)重，尤其是本身就(jiù)是热(rè)性体质的人(rén)群，也不建议食(shí)用鹅蛋(dàn)，易导致口腔(qiāng)溃(kuì)疡，大便干燥，消(xiāo)化(huà)不良，腹胀等不适症状。

　　鹅(é)蛋当(dāng)中的蛋白质(zhì)、脂肪、胆固醇的(de)含量是比较(jiào)高的，身体肥(féi)胖的人群也不(bù)建议食(shí)用(yòng)鹅蛋，以加重身体(tǐ)脂肪(fáng)含量导致(zhì)肥(féi)胖情况(kuàng)不(bù)能被(bèi)缓(huǎn)解(jiě)，

　　本身有腹泻、肠胃(wèi)虚(xū)弱的(de)人(rén)群也不建议食(shí)用鹅蛋，易加重腹(fù)泻的的症状(zhuàng)，且鹅蛋的食用量也要注意，主要(yào)是一(yī)次摄入过多的鹅蛋会导致患者肠胃负(fù)担的加重且(qiě)很难(nán)被人体消化吸收(shōu)，一(yī)般一天(tiān)食用1到2颗(kē)鹅蛋即可(kě)。

　　但若(ruò)鹅蛋的食(shí)用量合适(shì)，且(qiě)个人体质也健(jiàn)康正(zhèng)常(cháng)的(de)人群食用鹅(é)蛋之后(hòu)是(shì)可以起到补益身体的(de)作用的，主(zhǔ)要是鹅(é)蛋当中的铁、磷、维(wéi)生素(sù)A、D、核黄素和(hé)硫胺素等营养物(wù)质含量丰富，对(duì)人体健(jiàn)康是有益的(de)。

新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时(shí)间长

　　1、石灰水贮(zhù)藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌(bàn)，经(jīng)2天的静置沉淀后(hòu)，取上(shàng)面的清液倒(dào)入缸(gāng)内，然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围(wéi)温度保持(chí)在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加(jiā)填充物(wù)，如谷糠、锯(jù)末(mò)、谷物(wù)、豆类、植(zhí)物灰(huī)等，进(jìn)行新鲜鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸(fèi)搅拌，取出(chū)晾(liàng)凉，将新鲜鹅(é)蛋放(fàng)入容器内，再(zài)将配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么保存(cún) 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实(shí)有很多(duō)要注意的(de)点，比较(jiào)常见的储存方法有(yǒu)冷(lěng)藏法，石灰水储藏法和(hé)淡盐水储藏法，这几(jǐ)种方法对于(yú)保存(cún)鹅(é)蛋来说效果都是比(bǐ)较(jiào)好的。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验(yàn)合格的鲜蛋，保存(cún)在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的(de)温度(dù)下(xià)，胚胎停止(zhǐ)发(fā)育(yù)，蛋内的微(wēi)生(shēng)物和(hé)酶(méi)的活动受到抑制，保鲜的(de)目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克生石灰(huī)加(jiā)25千克清水充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的清液(yè)倒入缸内，然后将挑选好的蛋放人缸(gāng)内(nèi)浸泡(pào)，盖上缸(gāng)盖，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃一15℃，采用此(cǐ)法(fǎ)一(yī)般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法(fǎ)：在(z吴亦凡现在在哪里关着ài)容(róng)器中添加填充(chōng)物，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等(děng)，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法(fǎ)：清水5千(qiān)克、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌(bàn)，取(qǔ)出(chū)晾凉，将蛋放(fàng)入容器内，再将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小技巧(qiǎo)

　　 1放在通风(fēng)处，不要水洗，有污物的蛋可以(yǐ)先用温(wēn)水浸过的半湿(shī)毛巾擦一遍(biàn)，然后大头(tóu)朝(cháo)上小头朝下(xià)，竖着放在冰箱里，能保鲜(xiān)较长时间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面均(jūn)匀地(dì)涂上一(yī)层食用油，或用保鲜膜(mó)包裹(guǒ)后放入冰箱(xiāng)，都可防止蛋壳内的(de)水分蒸发，阻止外(wài)部(bù)细菌(jūn)侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋(dàn)营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多(duō)和最主要的是(shì)蛋白中的卵白蛋白和(hé)蛋黄中的卵黄磷蛋(dàn)白(bái)，蛋(dàn)白质中富有人体所(suǒ)必须的各种氨基酸(suān)，是完(wán)全蛋白质，易于(yú)人体消化吸(xī)收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝大部分集(jí)中在蛋黄内，含(hán)有较多(duō)的(de)磷脂，其中约一半(bàn)是卵(luǎn)磷(lín)脂，这(zhè)些成分对人的(de)脑及神(shén)经组织的发(fā)育有(yǒu)重大(dà)作用(yòng);

　　 3鹅蛋中的(de)矿物质(zhì)主(zhǔ)要含于(yú)蛋黄内(nèi)，铁(tiě)、磷和(hé)钙含量较(jiào)多，也(yě)容(róng)易被(bèi)人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维(wéi)生(shēng)素也很丰富(fù)，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺素，蛋(dàn)白中的维生素以核(hé)黄素(sù)和尼(ní)克酸居多，这(zhè)些维(wéi)生素也是人(rén)体所(suǒ)必须的维生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　一(yī)、水煮鹅蛋