距离苏丹(dān)爆发武装冲突已(yǐ)有月(yuè)余(yú)。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造(zào)成(chéng)了人(rén)道(dào)主(zhǔ)义(yì)危机，也意外地让(ràng)全球碳(tàn)酸饮料(liào)制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的(de)70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将(jiāng)面(miàn)临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月(yuè)24日报道，因(yīn)原材料问题(tí)供应不稳定(dìng)，可口可乐系(xì)列产品在(zài)北京(jīng)市(shì)场(chǎng)的友宝无人零售渠道(dào)已断货一(yī)段时(shí)间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都(dōu)、北(běi)京等(děng)地可口可乐(lè)相关产(chǎn)品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采购商(shāng)表(biǎo)示，可(kě)口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可(kě)口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在(zài)网(wǎng)络上快(kuài)速传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这(zhè)一波涨价疑(yí)云的背后(hòu)，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商(shāng)可能在几(jǐ)个(gè)月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在(zài)食品工(gōng)业(yè)中主要作为稳(wěn)定剂(jì)使用(yòng)，它可以使食(shí)用香(xiāng)精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也可(kě)以(yǐ)让(ràng)汽水中的二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳定地存在于液(yè)体(tǐ)之(zhī)中。

　　据路透社(shè)报道，阿(ā)拉伯胶全(quán)球年产(chǎn)量(liàng)约(yuē)12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球(qiú)出(chū)口总(zǒng)额的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食品工(gōng)业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样(yàng)体(tǐ)量的公司，更换添加(jiā)剂意味着配方和(hé)生产(chǎn)线的大(dà)幅调整(zhěng)。

　　改造(zào)生产(chǎn)线产生的巨额花费还(hái)是其次，配方的更改可能带来的口感变(biàn)化才让巨头头疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽(qì)水爱好(hǎo)者(zhě)来说，有没有“那味(wèi)儿(ér)”才(cái)是选购产(chǎn)品的关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料(liào)表中并未明(míng)确标明，但实际上都使用了阿拉(lā)伯胶。除(chú)了可(kě)乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高(gāo)露洁等品牌(pái)的(de)产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息(xī)人士表示，由于担心苏丹战火持续(xù)带来的风险，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依(yī)赖阿(ā)拉伯(bó)胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司(sī)会(huì)保持三(sān)至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一(yī)旦库存(cún)耗尽，可能将冲击(jī)全球的碳(tàn)酸(suān)饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品(pǐn)饮(yǐn)料、药品及日化(huà)行业来说至关重要，即便(biàn)在早年美国对苏(sū)丹实施(shī)经济制(zhì)裁时期，该类目也始(shǐ)终被排除在(zài)外。

　　美国(guó)财(cái)经(jīng)媒体(tǐ)指(zhǐ)出，由于国(guó)际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还(hái)不至于立马库存告罄。但如果苏丹(dān)国内局(jú)势不(bù)能(néng)很快(kuài)稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力(lì)也会从原料上(shàng)游传导到消费品(pǐn)价格上(shàng)。

　　过(guò)往消息显(xiǎn)示(shì)，苏丹以往的冲突多(duō)集(jí)中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边远地区（编(biān)者注(zhù)：该地区位于苏(sū)丹西部，与中非、科长相当于什么级别？乍得、南苏丹接壤，为冲(chōng)突多(duō)发地带(dài)），此次冲突(tū)爆发地(dì)则(zé)在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存(cún)储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过(guò)冲突爆发(fā)地(dì)区(qū)，产自北(běi)科(kē)尔多凡(fán)州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶(jiāo)也无法运往喀土穆和红(hóng)海沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹航运商会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主(zhǔ)要出口中心(xīn)的阿拉伯(bó)树胶(jiāo)储存设施(shī)都(dōu)是(shì)空(kōng)的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年(nián)产(chǎn)量的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格(gé)将相应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突(tū)开始(shǐ)以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆(mù)的出口(kǒu)科长相当于什么级别？，特别(bié)是阿(ā)拉伯胶的(de)出口受到(dào)严重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直(zhí)接或间(jiān)接(jiē)依赖生产这种宝贵资源(yuán)所产(chǎn)生的(de)收入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面(miàn)，如(rú)果苏丹正在进(jìn)行的战争不迅速停止，它将严重影响那(nà)些收集阿拉(lā)伯树胶的(de)人的收入和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调价，包括可口可乐(lè)、雪碧、芬达(dá)在内的多款产品零(líng)售(shòu)价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上(shàng)涨(zhǎng)到3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐官方(fāng)发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百事可(kě)乐（原(yuán)味(wèi)/无糖）、美年达(dá)及七喜(xǐ)均(jūn)涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司(sī)给(gěi)出的(de)理由(yóu)皆是(shì)“应对成(chéng)本(běn)增(zēng)加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯(bó)胶并非可(kě)乐等碳酸饮(yǐn)料的(de)唯一原材料，水、白砂(shā)糖(táng)、咖啡因等添加(jiā)剂的使用给可(kě)乐(lè)带来了不(bù)同的风味，也在影响(xiǎng)着其成本(běn)价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预(yù)测(cè)或实际产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度(dù)缓慢，国际(jì)原(yuán)油价格上涨导致甘蔗(zhè)制(zhì)乙(yǐ)醇的(de)需求(qiú)增加等因(yīn)素叠加影响，近期(qī)白糖的(de)价格(gé)呈现持续快速(sù)上(shàng)涨趋(qū)势。据联合国粮农组(zǔ)织5月5日发布的数(shù)据，粮(liáng)农组(zǔ)织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年(nián)10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也(yě)有业(yè)内人(rén)士表示，相比单(dān)一原(yuán)材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供应(yīng)链(liàn)环(huán)节的成本高涨(zhǎng)，也会引发(fā)可(kě)乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐(lè)发(fā)布了2023年(nián)第一季度财报。其(qí)中(zhōng)提(tí)到，第(dì)一季度全球价格(gé)平(píng)均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致(zhì)了运输和原材料(liào)成(chéng)本(běn)的增(zēng)加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货(huò)膨胀在一些(xiē)领域的缓解，如石油现(xiàn)货价格和运(yùn)费，公司(sī)预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预期是大多(duō)数市场的通胀将放缓，与(yǔ)过(guò)去12至18个月相比(bǐ)，这将导致(zhì)一个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括百事可乐(lè)、联合利华等在内(nèi)的食品、日化公司最近(jìn)几个季(jì)度也都提高了价格，以应对成本上升。

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