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人参果可(kě)以放(fàng)冰箱保(bǎo)鲜吗

　　人(rén)参(cān)果是(shì)可以放(fàng)冰箱保鲜的。

　　参果可以放在冰箱里保存。人参果要单(dān)独存放在冰箱,一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样(yàng)的温(wēn)度不利于(yú)细菌、微生物的繁殖(zhí),

　　也(yě)能减(jiǎn)缓人参果的成熟速度,延长(zhǎng)食物(wù)的保鲜期(qī),人(rén)参(cān)果在冰箱的保鲜期大(dà)约在一个月左右,做好能在这(zhè)个时间内把(bǎ)它(tā)吃完。

人参果怎(zěn)么挑脆甜的

　　1、根据人参(cān)果的外形挑选。

　　市面上(shàng)很多人参果的果(guǒ)形都像个弥勒(lēi)佛(fú)似的(de)，这(zhè)种人参(cān)果其实并不正宗。

　　一般来说(shuō)，真正(zhèng)的(de)人参(cān)果其形状很像是心脏型的，或者椭(tuǒ)圆形(xíng)的(de)。

　　如(rú)果你买人(rén)参果看(kàn)到的(de)是一些(xiē)奇形怪状的(de)话(huà)，千万不(bù)要买(mǎi)了，以免(miǎn)会上当受骗(piàn)。

　　2、根(gēn)据人参果的表(biǎo)皮来(lái)选(xuǎn)择。

　　如果(guǒ)想(xiǎng)要吃到的是成熟的(de)人(rén)参果，那么其表皮应当(dāng)是(shì)呈金黄色的，当然很多成熟的人参果还(hái)带有(yǒu)紫色的条纹。

　　如果买(mǎi)到(dào)的是这(zhè)类型的人参果，那么不(bù)仅果肉清爽多(duō)汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据人参果(guǒ)所呈现的(de)色(sè)泽来选择(zé)。

　　如果发现拿在手里的人参果，其色泽(zé)非常的鲜亮(liàng)，而且表(biǎo)皮也十分的光滑，摸起来没有什么干瘪(biě)、褶皱的话，这类型的人参(cān)果质地(dì)上乘(chéng)，是很值得购买的。

怎么挑人参果好(hǎo)吃

　　人参果，原名叫(jiào)香瓜(guā)茄(jiā)，又名长寿果、凤果(guǒ)，原产(chǎn)自南美洲的安第斯山，引进中国后，根据我们(men)的神话给它取(qǔ)了“人参果”这一名字。

　　人参果中(zhōng)含有硒和钴等18种人(rén)体必(bì)需的微(wēi)量元(yuán)素，同时(shí)脂肪含量和(hé)糖含量都不高，可以(yǐ)说是营养价值很高(gāo)的一种水果。

　　人参果吃(chī)起来也是清香美味，脆(cuì)嫩多汁(zhī)，因此受到不少朋友的喜欢(huān)。

　　人(rén)参果好归(guī)好(hǎo)，但(dàn)是怎么挑人参果，很(hěn)多朋友却并不晓(xiǎo)得。

　　下面，就和大家具(jù)体说说人参果的挑选方法。

　　挑人参果(guǒ)的形(xíng)状

　　市面上卖的人参果里(lǐ)，大致(zhì)可以分(fēn)为(wèi)两(liǎng)种(zhǒng)形状，一种是圆形的，还有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)是长形(xíng)的。

　　圆形(xíng)的人参果，外表偏正圆形，颜色偏黄(huáng)色，果肉中水分(fēn)含量充足，吃(chī)起来(lái)嫩爽多汁，口感比较甜；长形的人参果，外形偏(piān)细长状(zhuàng)，颜色偏白色或者白紫(zǐ)色，果肉中水分含量略少(shǎo)，吃起来(lái)有(yǒu)点(diǎn)沙，口感也比较淡，甚(shèn)至还会有股鱼腥味，因此没有圆(yuán)形的(de)人参(cān)果好吃。

　　一句话(huà)总(zǒng)结，挑人参果时，记得(dé)看(kàn)下形状，优选(xuǎn)圆形的人兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口(rén)参果(guǒ)，味道比长形的人参果更加甘甜(tián)。

　　挑人参果的表(biǎo)皮

　　成(chéng)熟后的(de)人参果，表皮为(wèi)金黄(huáng)色，看上(shàng)去也比较光滑，上面还带有紫色的条纹(wén)，色(sè)泽(zé)比较鲜亮，这样的人参果，通常汁多肉(ròu)甜，口感非常好；如果人参果(guǒ)表皮看上去没有光泽感，比较(jiào)黯淡，或者有(yǒu)干瘪、褶(zhě)皱的现(xiàn)象(xiàng)，说明(míng)已经熟过(guò)了，或者放很久(jiǔ)了，口(kǒu)感(gǎn)通常不太好，吃起(qǐ)来可能还有一股涩涩(sè)的(de)味道(dào)。

　　一句话总(zǒng)结，挑人(rén)参果时，记得看(kàn)下果皮的颜色和状(zhuàng)态，优选表皮为金黄色，带有光泽感的人参果，这(zhè)样的人参果，味道(dào)通常比较甜(tián)。

　　挑人(rén)参(cān)果的重(zhòng)量

　　挑人参(cān)果的时(shí)候，我们还需要对比下重量。

　　如果是个头差不多大小兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口的人(rén)参果，可以放(fàng)在手里掂一掂重量，掂起来重的，说明(míng)果实里面的水(shuǐ)分充足，状态(tài)还比较新(xīn)鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起来很(hěn)轻的(de)，说明放(fàng)很久了，果实中的(de)水分已经流失得差不多了，既不新鲜，吃(chī)起来(lái)口感也不好。

　　一句(jù)话总结，挑人兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口参果时，记得掂下(xià)重(zhòng)量(liàng)，优选(xuǎn)掂(diān)起(qǐ)来(lái)重的人参(cān)果，说明果肉中水分含量充足，吃起(qǐ)来(lái)汁水也会更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参果，闻起(qǐ)来有一股淡淡(dàn)的果香味，感觉比较清雅；如(rú)果闻不出气味(wèi)，或者闻起来(lái)有(yǒu)一股腐败变质(zhì)的气味，说明里面的果(guǒ)肉可能(néng)已经开始腐烂了，这样的人(rén)参(cān)果就不要买了。

　　一句话总结，挑人参果时，记得闻下(xià)气味，优选闻起来有自然果香味(wèi)的人参果。

　　结语

　　挑人参果时，大家只(zhǐ)需记得“4挑(tiāo)”法则，从形状、表皮、重量和气味这四个(gè)方面，来挑选人参(cān)果，优选形状偏圆、表皮偏黄、重量偏重(zhòng)、气味自(zì)然的人参果，这样的人参果(guǒ)通常比较新(xīn)鲜，吃起来口感也更好(hǎo)。

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