大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)，大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保(bǎo)鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙(shā)层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一定要建造在通(tōng)风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的(de)地方。建造(zào)好后还要先(xiān)进行消(xiāo)毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春(chūn)季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经常巡塘，观(guān)察生长情况，及(jí)时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾(xiā)和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的(de)味道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非(fēi)常(cháng)正宗，营养也是十(shí)分丰(fēng)富，所以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家(jiā)分(fēn)享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面(miàn)放一些湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入(rù)里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做(zuò)是(shì)为(wèi)了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来(lái)的(de)活虾(xiā)稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平(píng)时一家三口吃的(de)话，用小(xiǎo)一(yī)点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节(jié)日的话(huà)可(kě)以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和(hé)小指上(shàng)，用大(dà)拇指和食指压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身(shēn)松开平放，把(bǎ)虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前(qián)解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破(pò)了(le)以后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容(róng)易串味，时间长(zhǎng)了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖>

　　这样的`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就(jiù)差不多(duō)，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上(shàng云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖)来，把水沥干后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保存时间可长(zhǎng)达一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存时间不宜(yí)太久，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后(hòu)用(yòng)自来水迅速解(jiě)冻(dòng)，然后(hòu)控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在(zài)塑(sù)料(liào)瓶里，装满(mǎn)后(hòu)拧(níng)紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不(bù)会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾头的(de)刺(cì)剪掉，也(yě)可以提(tí)前(qián)把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包(bāo)装袋和包装机的(de)话完全可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜(mó)难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量也会(huì)大大(dà)减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要(yào)分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但(dàn)基于人(rén)类的本质(zhì)，我们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的(de)外壳会保(bǎo)护(hù)它大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还有四肢是露(lù)在外(wài)面的(de)，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节一节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

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